欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

怎样煮糙米饭?想不好吃都难

程序员文章站 2022-06-12 09:26:32
一提到糙米,相信大家的反应都是和小编的反应是一样的,难吃、甚至难以下咽。是的,做的不好吃的话,真的非常难吃。但是,一次偶然的机会,让我对糙米改变了看法。其实,糙米也没那么难吃,只是我们做的方法不对罢了...

一提到糙米,相信大家的反应都是和小编的反应是一样的,难吃、甚至难以下咽。是的,做的不好吃的话,真的非常难吃。但是,一次偶然的机会,让我对糙米改变了看法。其实,糙米也没那么难吃,只是我们做的方法不对罢了。今天,小编就给大家介绍一下怎样煮糙米饭?

怎样煮糙米饭?想不好吃都难

怎样煮糙米饭,这样做想不好吃都难

1.洗米

在洗米的这方面,糙米比我们平时吃的白米简单多了,所以我们在淘洗时,只需要在锅中稍微搓一下就可以洗干净了。

2.加水

加入水量的多少与米饭的软硬度有关。一般情况下,小编都会建议大家给糙米的水量大约的比例在1:1.3-1.4。但是如果是使用压力锅煮饭的话,小编会建议大家的糙米和水的比例在1:1左右。

3.浸泡

为了能够让米粒充分的吸收水分,使得米饭能够均匀的煮到熟透为止,一般小编会建议大家将糙米浸泡至少4个小时以上。不过这个就得根据个人的口味来决定的了,喜欢比较松软的口感的话,小编建议浸泡8小时,如果是家里有小孩、老人的话,小编建议浸泡的时间尽量长一些。

4.煮饭

现在的科技如此发达,一般有一些电子锅都会有煮糙米的功能,这样的话,只要你按下按钮就可以自己启动煮糙米了。但是如果是压力锅的话,那就麻烦一点了,在前15分钟我们一般都是用小火,中间的25分钟再转至中火,最后的15分钟再转回小火。但是如果是一般的饭锅或者是平底锅,一开始先小火15分钟,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,使5秒钟大火。最后就是熄火,这个状态保持10分钟后,就做成了标准的糙米饭。

怎样煮糙米饭?想不好吃都难。喷香入味,好看、好吃,又有营养,拿它来招待客人,更是有面子,上面是小编给大家介绍的关于怎样煮糙米饭的一些制作方法,你学会了吗?是不是非常简单、易学呀?希望小编的分享对大家有所帮助。