花菜干怎么做好吃？在家也能做出赞不绝口的花菜干！

花菜干怎么做好吃?你知道吗?花菜干是我们日常生活中经常吃到的好吃蔬菜，花菜干含有丰富的营养，相信很多人在家都会做花菜干相关的菜，今天小编就来教教大家花菜干的做法，让大家在家里也能够品尝好吃的花菜干。

花菜干怎么做好吃

1.家常花菜干

先准备好原料，适量的花菜干。然后把花菜干全都放进温水中，浸泡大约十分钟左右，拿出来。然后把多余的水都甩干净。然后把猪肉切成丁状，放进油锅中爆炒，等到猪肉烧出猪油后再把猪肉取出来。接着把花菜放入油锅中翻炒，适当的加入盐和调料，炒大约一分钟左右即可。接着加入胡萝卜和适量的水，盖上锅盖，一起焖煮几分钟，然后拿出来。最后加上猪肉一起翻炒，加上适量的鸡精，一道美味的家常花菜干就出锅了。

2.花菜干加大米粥

首先把花菜干放进温水中浸泡一段时间，大约浸泡十分钟左右后拿出来。然后准备葱、蒜，把葱和蒜切成末状。把葱、蒜放入油锅里爆炒，然后加入适量的胡萝卜一起翻炒，最后加入花菜翻炒。放入盐、糖、老抽等调料，进行调味，然后加入大量的水，因为花菜干比较吸收水份。最后把炒好的花菜干放进熬制好的大米粥中一起吃，花菜干配上大米粥，淡淡的大米粥中有咸咸味道的花菜干做搭配，就不会觉得大米粥没有味道了。大米粥记得要多煮一会，煮一个小时一上方可，要分别加入多次水熬煮，这样煮出来的大米粥比较软糯，这样才会好喝。

小编相信大家已经知道花菜干怎么做好吃了吧，动动你的双手，在家里也能做出和外面饭店一样好吃的家常花菜干来。花菜干做起来其实一点都不复杂，而且很好吃，花菜干又富含丰富的营养，大人和小孩子都非常爱吃，相信你一定能够做的非常好吃!