吃货速来了解关于鲳鱼的种类及价格

鲳鱼是鲈形目鲳科鱼目的统称，鲳鱼又被叫做有镜鱼、鮀鱼、平鱼、叉片鱼等名称。鲳鱼的营养价值极高，并且其还具有延缓衰老、补气益血等功效因此而深受人们的喜爱。下面小编就带领大家具体的了解下鲳鱼的种类及价格都是哪些?以便大家更加了解鲳鱼。

吃货速来了解关于鲳鱼的种类及价格

一、鲳鱼的种类都有哪些

鲳鱼的种类很多既包含淡水鱼也包含海水鱼，下面就为大家一一道来。

1.银鲳，又可称为镜鱼、平鱼，鱼的体形侧偏，身体呈卵圆形，银灰色，脑袋小，吻为圆形，口、眼都很小，两颌各有一行细牙，食道侧囊内具有乳头状突起，嘴舌不能伸缩;头后侧感觉管从不延长，呈尖形。

2.金鲳，学名卵形鲳鲹，有些地方称它为黄腊鲳，金鲳。

3.红鲳(淡水白鲳)，学名叫做短盖巨脂鲤，也可以叫它为淡水白鲳。

4.刀鲳，又叫做眼眶鱼、皮刀鱼。

5.乌鲳，又称为黑鲳、铁板鲳、乌鳞鲳。

6.刺鲳，又叫做䖳鲳、肉鱼、瓜核、肉鲫、南鲳、玉昌、海仓。

7.雪花鲳(南美鲳)，学名巴西真鲳。

9.条纹鸡笼鲳，又叫做蜈蚣鲳、婆心鲳、烟袋鲳、鸡鲳、龟花鲳、香鲳。

二、鲳鱼的价格

关于鲳鱼市场价格，因为各地方的物价不一样。所以，各地的鲳鱼价钱也都是不相同的。就以小编所在地区为例，鲳鱼的价钱一般在20～80元左右一斤，但也因为其品种以及规格大小的不同，价格会有所略微的差异，而且因为各地鱼的上市时间不同，价格也会有所不同。因此，想要了解鲳鱼价钱的还是以当地菜市场的实际价钱为准。

以上就是就是关于鲳鱼的种类及价格的介绍，希望对你们有所帮助。另外，鲳鱼既有海水鱼也有淡水鱼所以大家还是根据自己的需要选择所要食用的种类，而且鲳鱼还有降低胆固醇的作用，所以在家平时没事想吃鱼的情况下，可以选择为老人做鲳鱼来吃。