什么人不能吃芹菜，芹菜的家常做法你不可不知

芹菜是我们身边经常可以吃到的一种青菜，想必大家并不陌生吧。芹菜的味道非常诱人，可以勾起人们的食欲。芹菜不仅好吃，而且它的营养也是非常丰富的。那么，什么人不能吃芹菜呢，感兴趣的小伙伴一起和小编看看吧。

一、什么人不能吃芹菜

芹菜的营养丰富，含有蛋白质以及维生素等其他的营养成分。芹菜可以榨汁来喝，也可以凉拌或是炒制，无论怎么吃味道都是极好的。我们吃芹菜的好处多多，但是芹菜中含有大量的纤维物质所以像生活中拉肚子的人群是不能吃的，还有血压低的人群以及其他特殊体质的人群都是不能吃芹菜的。

二、芹菜的吃法推荐

1.芹菜炒粉

需要的材料：芹菜、粉条、大葱、食用盐、食用油、鸡精。

制作方法

(1)粉条切成小段放入清水中浸泡一会，泡软即可。

(2)取一口锅加入清水大火烧开，把粉条放入锅中煮熟，直至粉条没有硬心捞出过凉待用。

(3)芹菜去掉叶子以及根蒂，洗净后切成芹菜段待用。大葱洗净后切成葱花待用。

(4)另起锅，加入食用油烧热，把葱花放入锅中煸香。再把芹菜放入锅中进行翻炒。

(5)锅中加入粉条、食用盐、鸡精翻炒后加入少许清水稍煮一会。

(6)待锅中汤汁收干关火即可。

2.芹菜炒肉

需要的材料：红辣椒、芹菜、里脊肉、生抽、鸡精、食用盐、食用油、淀粉。

制作方法

(1)里脊肉洗净切成肉丝放入碗中，碗中加入淀粉搅拌后腌制一会。

(2)芹菜去掉叶子和根蒂清洗干净并切成芹菜段待用。红辣椒洗净切成辣椒丝待用。

(3)取一口锅锅中加入食用油饼烧热，把肉丝放入锅中翻炒至变色。

(4)锅中加入芹菜继续翻炒几下，再加入少量清水，煮一小会。

(5)锅中加入辣椒丝、鸡精、生抽、食用盐翻炒均匀关火即可。

什么人不能吃芹菜，相信通过上文的介绍您一定知道答案了，芹菜是我们常吃的蔬菜，而且做法很多，是老少皆宜的好食物。喜欢喝蔬菜汁的小伙伴可以用芹菜来榨汁喝尝试一下，口感是超级棒的。另外，炒芹菜的时候芹菜的叶子不要丢掉，可以清洗后拌成小咸菜来吃，非常好吃。