芡实不能和什么同食？在烹饪芡实的时候，可要稍加注意了！

我们大家都知道，有很多的食物，放在一起吃是对身体特别不好的，也就是食物之间的成份相克，所以大家在烹饪食材的时候，需要对食物进行了解，以防大家吃到相克的食物，对身体造成危害。芡实，属于是一种在汤汁中比较常见的食材，喜欢吃芡实的人们是很多的，可能大家还不太了解芡实的相关常识。芡实不能和什么同食？以下就让我们一起通过一段文字一起来探寻一下！

芡实不能和什么同食

1.芡实不可以这样食用

（1）芡实它的硬度是比较大的，虽然它的外表比较小。芡实不宜于人体的消化，所以大家在食用的时候，最好是不要与不好消化的食物一起食用，这样可能会对肠胃造成负担，所以大家在烹饪芡实的时候，要多加注意下。

（2）芡实不可与冰凉的食材一些搭配，如冷掉的油汤汁中带有芡实，人们是不可以直接食用的。冷掉的油汤汁，可能会造成腹泻的作用，特别是带有着芡实，就更难被消化了，芡实也不可与冰水一起食用。

（3）芡实是一个好东西，可是它的质地比较硬实，不容易消化，所以大家可不能把芡实当成主食来进行食用，也不可一次食用过多了，特别是小朋友，身体器官还未发育完全。

（4）芡实一般都是被用来煲汤进行食用的，它宜与莲子一起搭配，莲子不可搭配过多。

（5）每个人的体质都是不同的，一些热体质的人们，最好是不要食用芡实。

2.芡实可以这样食用

（1）芡实可以熬煮成粥，做法也比较简单，只需要将芡实放到淘洗干净的大米中，熬煮成粥便可以了，常食用芡实，对身体的好处大。

（2）若是觉得芡实难煮熟，可以将芡实给炒熟后，磨成粉末，再取一些芝麻或者是花生仁，和着开水，一起食用。

（3）芡实也用来炒，只需要将芡实给炒熟再搭配上一些牛肉还有调味料煮烂之后，便可以开始食用了。

（4）芡实可以炖煮成汤汁，搭配上莲子或者是大枣类的作物，加上清水，熬熟了，就能吃了。当然也能在炖汤中加上一些肉食类的作物。

芡实不能和什么同食？其实芡实它与很多的食材都是不相克的，但是也需要特别注意的是，在食用芡实的时候，不可以一起食用过多了，因为食用了过多的芡实，会对人们的身体造成伤害的。芡实除了可以炖汤之外，还可以放到大米中，加上一些清水，再熬煮成粥，味道也是极为不错的，而且用芡实煮粥，还有助于人体对于芡实的吸收。