鸡蛋要煮多久才熟？方法不对难怪你煮出来的鸡蛋难吃！

鸡蛋是我们平时中常见的一种食物，并且鸡蛋里含有的的营养价值是很高的，对身体的好处又有很多，还能够给我们身体补充各种营养，但是很多人在煮鸡蛋的时候方法不对，煮出来的鸡蛋要么就没熟，要么就是太熟了，导致太老影响口感，那么鸡蛋要煮多久才熟？怎样煮好吃呢？一起看看！

一、鸡蛋要煮多久才熟

一般我们在煮鸡蛋的时候都会有这样的想法，肯定是煮的时间越久，鸡蛋就越好吃，这样也不会担心鸡蛋煮不熟，如果煮不熟的话还可能对肠胃造成伤害，引起腹痛的现象。

但这种想法其实是错误的，鸡蛋并不是煮的时间越久就越好吃哦，我们煮鸡蛋的时间不能太早也不能太晚，不能低于三分钟但是也不能超过15分钟，所以一般鸡蛋煮9-13分钟是最合适的，这样煮出来的鸡蛋刚刚熟，而且口感也是最好的，吃起来也非常香。

二、鸡蛋怎样煮才好吃

很多人在煮鸡蛋的时候都会选择等水烧开了才把鸡蛋放进锅里面煮，其实这样是不对的，我们最好是冷水煮鸡蛋，如果是等水开了再把鸡蛋放进去煮的话就会破坏掉鸡蛋里面的营养成分，导致我们身体吸收不了营养，这样一来吃鸡蛋也是多余的了。

所以我们煮鸡蛋的时候一定要冷水下锅，这样才不会破坏鸡蛋的营养成分哦，而且煮鸡蛋的时间也要把握好，因为有些人喜欢吃嫩一点的鸡蛋，有些人喜欢吃老一点的鸡蛋，所以每个人在时间的选择上都是不同的，我们可以在3-15分钟这个时间段来做调整。

熟鸡蛋的时候用冷水下锅之后水开了，煮3分钟之后其实鸡蛋能够吃了，这个时候煮出来的鸡蛋是非常嫩的，但要说口感最好的鸡蛋应该是9-13分钟这个时间段的鸡蛋了，所以我们以后在煮鸡蛋的时候一定要把握好分寸，掌握好煮鸡蛋的时间，这样煮出来的鸡蛋才好吃哦。