意大利肉酱面怎么做，意面这么做让你天天吃不腻

我们中国人喜欢吃口感比较软的挂面或者刀削面等，而西方人则比较喜欢吃口感偏硬的意大利面，而且相比于我国的面条来说，意大利面水煮之后也不容易结团。意大利肉酱面是西餐里面最常见的了，下面小编就为大家介绍一下意大利肉酱面怎么做。

一、意大利肉酱面怎么做

1.材料：意大利面，猪肉，番茄酱，小西红柿，芝士粉，橄榄油，食盐，黑胡椒粉。

2.做法

(1)意大利面加上少许食盐，放入锅中煮熟之后捞出沥干水分备用。

(2)猪肉剁成碎末，然后倒入油锅里面翻炒，炒至变色之后倒入番茄酱和清水煮至粘稠。

(3)加上食盐、芝士粉、西红柿和意大利面翻炒均匀即可。

二、意大利面怎么做好吃

1.黑椒牛肉意大利面

材料：意大利面，橄榄油，牛肉，洋葱，食盐，青红椒，黑椒酱，西兰花。

做法

(1)西兰花清洗干净之后切成小朵，然后加上少许油下锅焯熟，捞出沥干水分。

(2)牛肉和洋葱清洗干净，切成细丝，然后倒入油锅里面炒熟，加上黑椒酱翻炒均匀。

(3)意大利面下锅煮熟，沥干水分之后装盘，浇上炒好的黑椒牛肉，摆上西兰花即可。

2.虾仁意大利面

材料：意大利面，西兰花，洋葱，基围虾，橄榄油，生抽，蚝油。

做法

(1)基围虾去头剥壳，去掉虾线;西兰花掰成小朵，用开水烫几分钟备用，开水下锅煮意面，煮熟即可捞出沥干水分。

(2)把虾壳下油锅过榨制虾油，然后捞出虾壳，加上洋葱和虾仁炒香。

(3)放入意大利面、西兰花、生抽和蚝油翻炒均匀即可。

3.奶油蘑菇培根意大利面

材料：意大利面，牛奶，鸡胸肉，黑胡椒，芝士粉，黄油，淡奶油，食盐，大蒜。

做法

(1)培根和蘑菇切成小片，大蒜切碎，鸡胸肉切成小丁;烧开水，放入适量盐和意大利面煮熟。

(2)黄油放入锅中加热融化，融化放入蘑菇、培根、大蒜和鸡胸肉炒熟。

(3)撒上黑胡椒粉，把鸡肉和培根炒至微焦之后加入面条翻炒均匀。

4.菠菜罗勒松子意大利面

材料：意大利面，菠菜，罗勒，松子，橄榄油，胡椒粉，奶酪。

做法

(1)把菠菜烫一下，然后加上罗勒、菠菜、橄榄油和食盐一起放入搅拌机里打成酱汁。

(2)意大利面下锅煮熟，捞出之后沥干水分，加上酱汁搅拌均匀，撒上黑胡椒粉和松子即可。

通过上文的介绍，想必现在大家都知道意大利肉酱面怎么做好吃了吧。不过再美味的食物吃多了也会腻，所以小编还为大家介绍了意大利面的一些其他美味的做法，让大家可以每天换着吃，不知道小编推荐的这些做法有没有大家喜欢的呢?