汤面条做法大全有多少种

面条是我们日常非常常见的主食之一，面条起源于中国的汉代时期，汉代时期的人们把面食统称为饼，因为这个面条要在汤水中煮，所以呢古代人们又称它为汤饼了，这就是面条的最初的由来。后来经过历史的变迁，演变成我们今天餐桌上的面条了。市面上面条很多种，有切面、抻面、南方板面、干挂面、杂粮面、拉面等。

汤面条做法大全有多少种

一、面条的营养价值

很多人都喜欢吃面条，面条是面粉制作加工而成，所以携带了面粉的全部营养。面条本身好储存，食用方便，深受人们喜欢。面条含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量高于稻米。还有其他的矿物质及微量元素。含铁元素，所以吃面条对预防缺铁性贫血是有帮助的。同时面条中含磷元素，能够有效地维护骨骼健康。因为其本身口感软容易咀嚼同时还易消化，所以深受老年人和小孩子青睐。

二、汤面条做法大全有多少种

由于每个地方的饮食传统不一样，并且汤面条的做法也不同，东北人酷爱吃面，今天来说说我们北方常见的做法吧。

1.最简单的清汤面，主料挂面，蔬菜若干，葱花，油及盐。制作方法，锅中放油加热，葱花爆出香味，加适量清水，等汤水沸腾放入面条，用筷子搅匀，不要让面条粘连。最后放蔬菜，少许盐调味即可。

2.西红柿鸡蛋汤面，主料挂面西红柿，生菜，鸡蛋，葱花及油盐。制作方法，锅中放油加热，葱花爆香，加适量清水煮至沸腾下入面条，面条七八成熟时候放入生菜，最后放入打好的鸡蛋液及少许盐调味即可。

3.茄汁汤面，主料挂面、西红柿、番茄酱、酱油、葱花、油菜及油盐。制作方法，番茄切丁备用，锅中放油加热，放入西红柿、番茄酱少许翻炒，放入酱油和盐，煸炒加水煮沸，放入挂面，待七八成熟加入油菜煮熟即可。

4.鸡汤面，主料熟鸡胸肉，挂面，小白菜，油盐及葱花，制作方法，锅中放油加热后葱花爆出香味，加适量的水，待水煮沸下入面条和熟鸡胸肉，煮至七八成熟加入小白菜煮熟即可食用。

5.牛肉汤面，主料煮熟的牛肉块，油菜以及挂面，油盐及葱花、酱油，制作方法，锅中放油加热后葱花爆香，加入煮熟的牛肉块翻炒，加入酱油和盐，继续翻炒后加适量清水，待清水沸腾加入面条，最好放入油菜即可。

汤面条做法大全有多少种?您知道吗?总之很多很多种。汤面条制作起来简单方便又快捷，加入其他食材营养更全面，很适合小宝宝食用。而且生活中大部分蔬菜和肉类都可以成为汤面条的主角，营养加倍。您还知道哪些美味又营养的汤面条呢,欢迎您来分享!