小刺猬形状的美食

说到小刺猬不知道你是否会被它圆滚滚的造型所吸引呢?今天我们就来聊一聊小刺猬的做法，但是这一个小刺猬不是动物小刺猬哦，而且一种刺猬图案的食物，特别适合小朋友以及大朋友们的吃，一定会被它可爱的图案所吸引，大家不妨来了解一下，到底怎么做吧。

一、小刺猬形状的做法一

1、将所有材料混合均匀，盖好盖，放一晚上。因为天气冷，如果天气温度高，大约30度左右30分钟左右就可以了

2、然后取出揉成长条。

3、然后将面团切成12个左右的剂子，切面要保证是光滑的，没有大的气泡，如果有，还要揉出气泡

4、整形成椭圆形

5、取两粒红豆放在两边当眼睛

6、然后用剪子剪出刺猬的形状

7、放在涂过油的蒸笼上，醒30分钟，时间根据室温决定，如果是夏天，大约10分钟就可以了。如果不想涂油，那馒头会沾，你也可以放在蒸笼纸上，或蒸笼布上

8、大约用中火蒸20分钟即可

二、小刺猬形状的做法二

1、将酵母用温水和匀加到面粉里，加糖水和牛奶，将面粉和成不粘手、不沾器皿、不沾案板的光滑的面团。

2、将面团用盖子盖好，发酵约20分钟后，给面团排气，切面无气泡最佳。

3、分别用竹炭粉、红曲粉、玉米粉将白面团和成黑色、红色、黄色的面团。

4、用白面团做小刺猬的头和身体，先将面团滚成椭圆形，然后用手的虎口往中间一掐，像不像一颗胖胖的花生哈哈哈?

5、取一块有颜色的面团，擀圆，沾少许水沿着小刺猬的头和身体贴紧，底下多余部分用剪刀剪去。

6、用黑面团做出小刺猬的眉毛和眼睛，眼珠用白面团，会显得眼睛更有灵气噢!用白面团做鼻子，中间用牙签撮个小洞，连接黑色小面团，瞧，是不是敲可耐呀~

7、用白面团分别做出耳朵、手和脚，注意有纹路的地方要压深一些，可以用牙签也可以借助工具。

8、最后一步造型很关键，决定成败在此一举，用剪刀沿着有颜色的一面剪出刺，剪完一排再剪第二排第三排，每次剪完收尾时轻轻向上提拉，刺会更“提拔”，蒸出来不会往下塌。

9、锅里放入水，烧至适手温度时，放入做好的小刺猬发酵20分钟左右，用手轻压小刺猬肚子很快恢复原状即为发酵完成。

10、开火蒸10分钟就可以出锅啦~一群勤劳的小刺猬，采摘了好多小果子，为的是过上富足而愉快的生活~

说了这么多，你是否也被小刺猬的做法所吸引呢?其实无论是什么造型和图案的食物都值得孩子们的家长学习一下，因为孩子在成长过程中难免会有厌食的情绪为了饮食均衡，那么就必须让我们家长多花心思改变这些问题了，为了孩子的健康成长。