早餐喝酸奶好不好，喝酸奶这几类错误千万不能犯

酸奶是大家公认的一种非常健康的食品，酸奶的主要原料是新鲜的牛奶，然后加入适量的乳酸菌进行发酵，成为我们大家都喜欢喝的酸奶，酸奶里面含有丰富的蛋白质，而且对于乳糖不耐受的人来说想喝牛奶，就只能用酸奶来代替，有很多人在早餐的时候会选择喝酸奶，那么早餐喝酸奶好不好呢?下面给大家介绍一下相关的信息吧。

一、早餐喝酸奶好不好

经过一晚上的睡眠之后，早上是最需要补充能量的时刻，因此在早上喝酸奶是非常不错的，但是喝酸奶的时候千万不能空着肚子，不然的话会加速胃酸的分泌，容易造成胃溃疡等疾病。

在早上喝酸奶的时候，最好配上其他的食物，比如说适当的燕麦粗粮面包等等可以有效的与酸奶进行综合，促进肠胃对于营养物质的吸收。

二、喝酸奶有哪些好处

1.促进体内营养物质的吸收

酸奶里面含有大量的乳酸物质，可以促进我们体人体对于钙质的吸收，并且对于矿物质也有一定的促进作用，我们都知道酸奶是新鲜的牛奶经过发酵得到的，因此酸奶补充营养物质是一个非常不错的选择。

2.促进肠胃蠕动

酸奶在消化的过程当中会产生比较多的短链脂肪酸，这些物质可以促进我们的肠胃蠕动加速对于营养物质的消化，除此之外，酸奶当中含有一定的益生菌，可以改变肠内的渗透压环境，预防产生便秘。对于青少年以及工作当中的白领人群当中喝酸奶可以有效的缓解便秘情况。

3.增加身体免疫能力

酸奶中含有一定量的益生菌，黏附在我们人体的肠道上皮，可以预防肠道发生感染以及增强我们身体的免疫能力。

三、喝酸奶的注意事项

1.饮用时间

一般来说酸奶中含有一定量的乳酸菌，我们在喝到胃里的时候，因为胃内的ph值呈酸性，因此非常适合乳酸菌生长。在空腹的时候，胃液的ph值在2以下，但是在饭后胃液ph值会上升，大概到5左右。对于乳酸菌来说适合生长的ph值大概在5.4左右，因此最好的饮用酸奶的时间是饭后两个小时。

2.酸奶一定要冷藏保存

酸奶的保质期比较短，一定要放在冰箱里进行冷藏保存不仅仅可以有效的提升酸奶的口感，而且可以保护酸奶中的有益菌群。在喝酸奶的时候一定不要加热，会导致大量营养物质的流失，并且口感会非常的差。

3.酸奶一定要选择距离生产日期最近的

众所周知，酸奶的保质期非常短，因此为了食品安全，我们一定要选择距离生产日期比较近的酸奶，而且酸奶中不能含有大量的食品添加剂，不然也会对我们的身体造成一定的危害。

上面给大家介绍了早餐喝酸奶好不好，以及喝酸奶的一些注意事项，希望大家在平时尽喝酸奶的时候，一定要关注生产日期以及保质日期，选择一些品牌比较好的酸奶，这样的话才能让我们的肠道更加的健康，每天喝一杯酸奶，可以促进消化，更加的美容养颜。