蜂蜜喝哪种最好，蜂蜜还有等级划分你知道吗

蜂蜜是我们经常能吃到的东西，而蜂蜜我们大多数的做法都是将蜂蜜沏水喝，蜂蜜水不仅喝着好喝而且有很高的营养价值，我们也都知道，沏蜂蜜水不能用热水沏，因为热水会破坏蜂蜜的营养物质，我们要将水晾凉之后才可以，那么你知道蜂蜜喝哪种最好吗?

一、蜂蜜喝哪种最好

蜂蜜有好有坏，并不是我们喝的所有的蜂蜜品质都是一样的，为了区分不同品质的蜂蜜，我们根据蜂蜜的品质将蜂蜜划分成了几个等级，等级越高的蜂蜜品质就越好，品质好的蜂蜜不管是营养价值，还是吃起来的口感都比品质不好的蜂蜜要好的多，关于蜂蜜的等级是怎么划分的就跟着小编一起来看看吧。

二、有关蜂蜜的等级划分

1.一级蜂蜜

一级蜂蜜的蜂蜜浓度在四十一度以上，并且蜂蜜的含水量在百分之十九以下，而且蜂蜜的花源多为荔枝，柑桔，椴树，槐花，紫云英，荆条花等，蜂蜜的颜色大部分为白色或是浅琥珀色，蜂蜜里面无杂质，粘稠有结晶体，味道香醇有花的香气，一级蜂蜜不管是在蜂蜜的味道还是在蜂蜜的营养价值上都是这些蜂蜜中最好的，一级蜂蜜可以说在市场上很难买到，小伙伴们在购买的时候一定要仔细查看。

2.二级蜂蜜

二级蜂蜜的浓度同样也为四十一度多，但是二级蜂蜜的含水量要比一级蜂蜜高一些，在百分之二十一以下，二级蜂蜜的蜜源大多来自于油菜，枣花，葵花，棉花等，而蜂蜜颜色为黄色或琥珀色，颜色都要偏黄，蜂蜜无杂质，粘稠，喝起来味道香甜。

3.三级蜂蜜

三级蜂蜜的浓度在三十九到四十度，含水量则为百分之二十三，颜色为黄色或者琥珀色，三级蜜的颜色大部分都要比二级蜜和一级蜜的颜色要深，质地也不如他们粘稠，蜂蜜无杂质，喝起来味道也甜，但是营养成分不如以上两种等级的蜂蜜。

4.四级蜂蜜

四级蜂蜜的浓度在三十九以下，含水量在百分之二十五以上的，不管颜色还是质地较以上三个等级都有所欠缺，含有的营养物质也不如以上几种蜂蜜，这种蜂蜜大部分被人工掺入了过多的水分。

蜂蜜喝哪种最好，看了小编的介绍你应该懂了吧，我们的一级蜂蜜是最好的，四级蜂蜜则最差，我们再选择蜂蜜的时候一定要好好观察一下蜂蜜，看看蜂蜜的颜色和质地以及粘不粘稠，如果真的碰到了最次的蜂蜜小编建议大家还是不要买了。