地瓜储存方法怎么样才好,看看这些方法适合你吗
随着秋天的到来,对于农民伯伯来说这就是一个丰收的季节了!地瓜在这个时候也就成熟了,那么接下就面临着一个很重要的问题,那就是地瓜储存方法怎么才好呢?有时候是因为大批的地瓜要上市销售,所以导致收获过多的地瓜而不能很好的保存,也有的是不能够一次性的卖完,所以就把红薯用来自己吃或者送给亲朋好友。那么地瓜储存方法怎么好呢?下面就一起来了解一下吧!
地瓜储存方法怎么样才好
1.首先,对于大批地瓜可以用窖藏储存的方法。地窖有着很多的好处,冬季温度可以对蔬菜进行保温,可以很好的避免地瓜现冻伤而腐烂。而地瓜窖的温度也不是太高,环境是一个封闭的状态,里面二氧化碳浓度较高,从而可以很好抑制地瓜的呼吸运动,可以最大程度的为地瓜进行保鲜,让它长时间保持鲜活不变质不腐烂。
2.另外一种就是可以弄成地瓜片或者地瓜干来进行储藏,这个方法可以说得上是一种非常不错的地瓜储藏方式了,因为地瓜进过脱水处理之后,可以长期的储藏,比新鲜的地瓜更好储存,只要把一般的病虫控制处理好的话,地瓜片或者地瓜干是可以储藏上差不多几年都是可能的。不过这种方式也有一定的不好之处的,那就是导致地瓜不新鲜,并且还会失去鲜地瓜的口感以及一些营养物质。
3.一般在家庭中的地瓜储存方式就不能像上面说是那些了。在日常生活中有不少的人都认为放在冰箱里就是最好的保存了,其实还真的不见得是那样。因为冰藏的储藏温度是可能不会太适合地瓜,有时候过低的温度可能会导致地瓜冻伤,所以除了在非冬天温度为零下之外,一般是不推荐冰箱存放的。一般地瓜就存放在室内干阴处就好,我们在室内存储的时候注意大致15摄氏度的温度就可以了,如果说冬天比较冷的话,可以放在家中吹空调的房间里面,或者放在比较温暖点的地方,防止它变质。
上面小编所说的这三种地瓜储存方法应该是大家比较常见的了,一般来说在秋天的时候地瓜储藏的问题不大,主要还是在寒冷的冬天了,大家可以根据自己家地瓜的数量而进行对地瓜有效储存,一般在家庭当中就最好是放在室内并且在一周之内就要吃完,如果是大量的地瓜的话就可以使用地窖储存哦!