黑豆怎么吃减肥?教你美味的黑豆减肥菜谱!
黑豆有润肠通便的作用,还能有效减少血液中胆固醇和脂肪的含量;其本身热量不高,且饱腹感很强,也能很好地控制热量的摄入。可以说,黑豆本身就有利于减肥的功效。在此基础之上,能够最大程度上保存黑豆中利于减肥的物质的做法,就是有利于减肥的黑豆做法。那么,黑豆怎么吃减肥?如何吃黑豆才能最大程度上保持黑豆的食物特性呢?接下来,小编就带你了解减肥专用的黑豆菜谱!
一、黑豆怎么吃减肥
黑豆中的食物纤维能够维持饱腹感、控制食欲,防止过多摄入导致的卡路里超标;还有清除宿便,帮助身体排出毒素的作用。黑豆还含有超高的蛋白质,这些蛋白质能被进一步吸收为利于减肥的是一种氨基酸,调整机体的胆固醇含量,防止肥胖。但是,如果烹饪方法不当,例如采用油炸之类的高热量做法,摄入的能量可能都比消耗的热量要高很多了。所以,说到黑豆的做法,最推荐的还是冲泡豆浆和煮食。
二、黑豆的美味做法
1.黑豆豆浆
最好吃也最能保存黑豆中物质的做法,还是将黑豆研磨成粉冲泡豆浆了。黑豆豆浆口感醇厚,有一种独特的豆香味,厚重醇香的一杯下肚,不仅在物理上填满了肚子,精神上的满足感也足够给自己的味蕾和胃袋一个交待了。如果想要增加黑豆浆的口感层次,也可以将其于其他食材混磨,黑豆花生豆浆、黑豆杂粮豆浆的口感都是很不错的。
2.黑豆汤
将黑豆洗净泡发,可以与雪梨、南瓜等其他减肥食材一起烹煮,直到汤汁色泽变浓、黑豆软烂。如果要追求更丰富细腻的口感,也可以酌情增加一些冰糖。冰糖不能加的太多,不然这道菜就要变成高卡食物了!
3.黑豆茶
将黑豆烘干、用沸水冲泡,焖一刻钟左右,泡成的茶味道丰富,泡开的黑豆也可以捞出食用,充饥解渴、排毒养颜。
4.水煮黑豆
简单地用清水煮熟黑豆并捞出后,可以酌情加盐提升口味,也可以将黑豆与其他食材搭配成沙拉。
三、每日食用黑豆的上限
成年人每天至多只能吃70克干燥的黑豆,一旦超过70克,可能会引发腹泻的症状。虽然一些极端*的减肥者甚至不惜利用这一点来完成减肥任务,但不得不说,腹泻对于身体的伤害还是不小的。合理减肥,每天食用70g干燥黑豆即可。
以上就是小编为大家整理的黑豆减肥食谱。但是,说到底,黑豆中并没有那么神奇的减肥物质,只是有利于控制摄入、刺激消化、加快排毒和新陈代谢罢了。黑豆怎么吃减肥?少吃、作为减肥的辅助手段吃、采用低热量的做法吃,都能有利于减肥。但是,减肥不能只靠黑豆,控制摄入、加大消耗,并且长期锻炼、保证充足睡眠以提升身体的基础代谢水平,才是减肥的王道啊!