优格是什么，有很多朋友喜欢喝吧

小编觉得平日里喜欢喝甜品的朋友应该对我们今天介绍的这种食材是非常熟悉的。优格是一种非常好喝的酸奶，很多人都喜欢它，因为它的味道百搭，而且有多种口味可以供你选择。今天我们就来简单地给大家介绍一下优格是什么。

一、优格是什么

优格这个名字是从英文音译过来的，中文名叫做酸奶，是一种健康的乳制品。有乳汁经过发酵而得来的。优格的特点是浓稠且丰富，是比较浓厚型的一种酸奶。优格是用牛奶制作而成的，乳酸菌经过发酵之后产生乳酸钙，这种物质很容易被人体吸收。有些人喝了牛奶会拉肚子，你们就可以选择喝优格，可以获得相同的营养物质，牛奶中的乳糖已经被乳酸菌转化成了葡萄糖，所以就不会发生像喝牛奶一样消化不良的问题了。

而且优格的营养价值非常丰富，它还能够降低人体对于胆固醇的吸收量，提高人体的免疫能力。经常吃优格，有很好的养生保健效果。优格还能够减肥，尤其是吃不含有糖分的优格。如果是使用脱脂牛奶制作优格减肥的效果就更好了。可以在吃饭之前先空腹喝200毫升的优格，或者是吃用优格办的蔬果沙拉。优格能够起到有效的饱腹的效果，从而能够达到减肥的效果。优格还能促进人体中的废物排出，让人体变得轻盈而苗条。

100克的优格大约的卡路里含量是90到100大卡。一般一个市面上售的优格都在200克以上。优格的优格脂肪虽然低，但是因为它本身有一种天然的酸味儿，所以在制作的时候都会添加糖分或者是果酱。这样，它的热量就会提高了，能够接受优格酸味的朋友最好选择原为优格，这样摄入的糖分低。

二、优格的延申产品

优格的延申产品是优格酸奶冰淇淋，这也是一种纯天然不会发胖的健康食品，它的特点是低糖分含量，低脂肪，低卡路里，而且含有丰富的活性乳酸菌成分。经常吃能够增强人体的免疫力，各个年龄段的人都能够吃，很多年轻人都非常喜欢。

优格是什么？如果你还不太了解这种食物的话，就一定要看看今天的文章介绍。文章里详细清楚的给大家介绍了优格的概念，而且也给大家介绍了优格的营养价值和功效。优格现在广泛的应用于我们的生活中，很多食物添加的优格都会变得更加的好吃。如果你也对这种食材感兴趣的话，不妨就去超市里购买，回来尝一尝。