冬至一般吃什么食物
一年一度的冬至马上就要到了,冬至这天是全年白天最短黑夜最长的一天,是我们古老的二十四节气之一,也是冬天最重要的一个节日,那么冬至一般吃什么食物呢?下面小编为大家盘点一下。
冬至一般吃什么食物
1.吃饺子
这是最常见最普遍的习俗了,冬至到吃饺子,几乎是家家户户的传统了。如果家里人多,口味杂,还会包不同馅的饺子,不同的饺子馅有不同的寓意,比如,韭菜馅就寓意着“久财”,白菜馅寓意着“百财”,香菇肉馅寓意着“鼓财”,酸菜馅寓意着“拴财”,都是吉祥的寓意。
2.馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传在汉朝时期,北方匈奴经常骚扰边疆,使得百姓不得安宁。因为在当时匈奴部落中有两个首领一个姓浑一个姓屯,非常凶残。百姓对他们恨之入骨,于是便用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,称作“馄饨”。恨以食之,以求平息战乱,过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
3.吃羊肉
据说冬至吃羊肉的习俗是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
4.汤圆
汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”所以冬至也会吃汤圆。
综上所述,以上就是小编为大家整理的关于冬至一般吃什么食物的相关内容,冬至是我们冬季的传统节日,还有冬至大如年的说法,所以大家都很重视,在冬至这天,大家都会聚在一起,吃着美味的食物,聊着各自的喜怒哀乐,无疑不是过节最有意义的事情了。
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