php新人，中文乱码问题急求解答

我照着书上打了一串代码，功能是让用户输入一串字符然后打印出来。

搜索：				');}else{	echo "您输入的是：$search";}?>

结果如图，变量search好像存不了中文：


在别人电脑上有的人也是同样结果，有的人却可以完美运行。。。
我用的sublime text3 存储为utf-8。急求大神解惑！

回复讨论(解决方案)

head 里面加上： 这句

不知道是不是头信息原因,如果是的话用PHP的header("Content-Type:text/html;charset=UTF-8");会比输出html标签好一些

这两不要忘