豌豆角怎么炒好吃，照这种方法炒就完事儿

不知道大家平日里爱吃豆角吗，豆角的种类比较丰富，我们经常吃的就是豌豆角，豌豆角的做法还是比较多的，可以水煮吃，也可以。炒菜吃，那么今天我们就给大家介绍好吃的豌豆角的做法，感兴趣的朋友跟着我们的文章一起来看一看。

一、豌豆角怎么炒好吃，照这种方法炒就完事儿

首先在制作的过程中，我们需要把豌豆角摘除两面三刀的头以及豌豆角的筋脉。洗干净之后沥干水分。

再准备适量的虾米泡到水里，泡软了之后再剁两下，在锅里加入适量的食用油，都放进去炸到黄色之后，把油拿出来沥干，之后，油加热了之后，我们就可以加入葱姜蒜椒末，还有猪肉，和虾米。还可以准备适量的榨菜加入进去，一起翻炒均匀，最后我们把已经炸好的四季豆加入进去，翻炒到出现香味。

最后，我们在里面加入一点的酱油，糖，食用盐以及一些清水。再翻炒差不多的之后，大约炖十分钟的时间就可以准备出锅了，出锅前一刻在里面加入适量的食用醋和味精，翻炒到汤汁已经变得浓稠了，我们就可以加入食用盐，放到盘子里准备出锅。

二、豌豆角的其他做法

豌豆角除了炒着吃外，还有一种很好吃的吃法，就是直接水煮豌豆角，这也就是我们平日吃烧烤的时候经常会点的一种菜，现在烧烤里有一种比较新兴的叫法，叫做花毛一体，就是把花生和豌豆角放在一起，煮熟了之后拼盘上桌，那么大家平日里在家里也可以做水煮毛豆，在锅里加入适量的清水，把毛豆加入进去，清水需要没过毛豆，然后煮大约几十分钟的时间，然后在里面加入一些的食用盐就可以沥干拿出来吃了。

豌豆角怎么炒好吃？看了我们的文章介绍，大家对于豆角的做法，就有了非常明确的了解了，我们平日里还可以吃到其他的各种各样的豆角，比如说四季豆角也是十分的美味。但是豆角有一个问题，就是说吃多了容易肚子胀，大家在平日里要酌情的吃豆角，不能够吃的太多。