吃货们快来跟小编一起看看马肉是发物吗

相信大家都听说过发物这个词，那么发物究竟是说什么呢？首先小编要和大家说一下发物是什么意思。发物它的意思是指一些有营养的或者是有刺激性的一类食物，这类食物生病的人吃了特别容易加重病情，那马肉是发物吗？下面吃货们快来跟小编一起了解下吧。

一、马肉是发物吗

是的，马肉是发物。对于一些特殊体质的人群、或者是生病的人对食用发物一定得多加注意。发物没有准确的说是什么，是发物的食物还有很多，就像生活中人们常吃的虾，鲤鱼，鲫鱼和牛肉一样。

二、马肉的功效作用

1.马肉中含有大量的维生素和氨基酸，蛋白质高，还含有钙，锌，镁，铁等多种为人体所需要的矿物质。具有补中益气，促进血蛋白的合成和增加免疫力的作用。

2.补中益气，马肉中有补血，强壮筋骨的作用，食用马肉有一定的好处。

3.加速血红蛋白的合成，马肉是红肉，它含有许多的铁离子，这类食物在食用过后能够一定的加速自身血红蛋白的合成。

4.增加免疫力，马肉和牛肉一样都是高蛋白质肉类。并且这个动物蛋白和人体里的氨基酸比例很接近，所以适量的吃一些马肉对补充身体的微元素有着很大的帮助，从而可以起到增加免疫力的效果。

马肉的做法也特别简单先把马肉焯水，然后把马肉放入高压锅里再放入水，葱姜蒜和盐压半个小时，出锅后切片蘸着辣椒酱吃。

马肉是吃货们不可多得的一味美食，马肉也是特殊体质人群和身体不舒爽的人群可望不可及的美食。马肉多吃容易引起上火，又是发物，对于痘痘肌的人群也要注意克制不可多吃。马肉的做法也特别简单，做出来肉嫩味美平时也可以自己试着动手做做。小编在次提醒大家，马肉可以适当的吃点但是不要多吃哦。