电压力锅做蛋糕，学会了就不怕没有好吃的蛋糕啦

一说到蛋糕，小编就很馋了，了解小编的人，一定知道小编最爱吃的就是草莓蛋糕了，一吃就不会停下来的那种。小编相信，肯定有很多人和小编一样，特别喜欢吃蛋糕，但是蛋糕又不是随时随地都能吃到的。那这要怎么办呢?接下来就看看小编为大家整理的电压力锅做蛋糕的方法吧。

电压力锅做蛋糕

1.第一步当然是我们要准备好所有的食材啦，我们需要准备一些低筋面粉、牛奶、鸡蛋、葵花籽油、白糖、泡打粉、塔塔粉等一些食材。

2.然后我们还要准备两个无水无油且保持的特别干净的盆，用这两个盆把蛋黄和蛋清分离开来。

3.我们再把牛奶、白糖、葵花籽油放到分离好的蛋黄里，然后再手动用打蛋器把它们搅拌均匀。

4.再把低筋面粉和泡打粉放入刚刚搅拌好的蛋黄里继续搅拌均匀，搅拌均匀成为蛋黄糊在一旁留作备用。

5.然后将塔塔粉放到蛋清里，再放入多一点的白糖，用电动打蛋器搅拌，记住一定要用电动打蛋器，要不不容易打发成功。

6.等到打蛋器打出那种细细的小泡泡的时候，再放入一些白糖继续打发，直到打到干性发泡，提起打蛋器可以看到直立的小尖状。

7.取出1/3打发好的蛋白放入到搅拌好的蛋清里，用橡皮刀翻拌均匀，没有橡皮刀也可以以后其它东西代替。再把剩余打发好的蛋清倒入蛋黄糊中，继续翻拌均匀。

8.在电压力锅内刷上一层油，刷油的目的是为了防止蛋糕会粘锅，然后再倒入已经搅拌均匀的蛋糕糊。

9.倒入蛋糕糊之后，端起锅震几下，把气泡给震没，然后抹平表面，选择电压力锅上的蛋糕功能，就可以开始了。

10.等到电压力锅跳闸之后，千万不要急着拿出来，我们可以将蛋糕焖个十分钟左右再拿出来，这样的蛋糕就会十分的松软。

11.等到蛋糕倒出来之后，我们就可以根据自己的爱好、口感来装饰一下蛋糕，可以表面抹上一些奶油，或者添加一些水果。这样不仅可以让蛋糕变得更美观，而且可以使蛋糕的口味变得更好。、

不知道大家看完小编为大家整理的电压力锅做蛋糕的方法之后，是不是现在就想去亲手尝试一下了呢。其实在家里能做蛋糕的工具也不止电压力锅这一个，方法当然也不止这一种，所以大家还是要多多的在生活中去学习。多学一些方法，让自己的生活变得五彩缤纷。不仅是想吃到蛋糕我就可以做蛋糕，而是我今天想吃什么我就做什么。