茼蒿和鸡肉能一起吃吗，它们分别怎么做才好吃，又有什么功效与作用

说到茼蒿和鸡肉相信没有人是陌生的，都是我们日常生活中最常见的食材，都富含丰富的维生素跟微量元素，作用功效多多，那么有人就会问啦，茼蒿和鸡肉能一起吃吗，它们分别怎么做才好吃呢，又有什么功效与作用，接下来就仔细的盘点盘点。

一、茼蒿和鸡肉能一起吃吗

答案是肯定的，可以一起吃，茼蒿和鸡肉一起吃对帮助充分吸收维生素a有良好功效。

二、茼蒿的做法

蒜蓉茼蒿

材料

茼蒿、鸡精、盐、蒜末(各适量)

步骤

1、选择较嫩的茼蒿，口感会更好的;

2、将茼蒿去掉根，洗净;

3、然后将茼蒿切成段;

4、锅内放入底油，油热将蒜末下锅;

5、茼蒿下锅，加入盐和鸡精;

6、小火翻炒2分钟即可出锅。

二、鸡肉的做法

香菇鸡肉焖饭

材料

鸡全腿 1个、干香菇 10朵、大米 2小碗、土豆 、胡萝卜、洋葱(各适量)、姜丝 、盐 、糖 (各少许)老抽 、生抽 、料酒 (各1勺)

步骤

1、10朵干香菇冷水泡发至软后，一切为二，香菇水留用;

2、1个鸡全腿去骨切块，加1勺料酒和少许姜丝，腌制20分钟;

3、热锅热油，下洋葱丝和鸡腿肉，煸炒至变色后，加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味，翻炒均匀;

4、放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，再倒入香菇水没过所有食材，加入2小碗洗净的大米翻匀(总体水量稍没过所有食材即可);

5、翻匀后，全部倒入电饭煲中，加少许盐，关盖按下煮饭键，待饭煮好后，继续焖5-10分钟，香菇鸡肉焖饭完成。

三、茼蒿和鸡肉的功效与作用

茼蒿功效作用

1、促进食欲

苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。

2、清血养心，润肺化痰

茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用。

3、利小便，降血压

茼蒿还可以帮助我们降低血压，调节小便。

鸡肉的作用与功效

1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物，蛋白质含量是所有食物中最高之一。对于营养不良、贫血、月经不调的人可以提供充足的营养成分。

2、鸡肉可以增强体质，强身健体。

3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂，对于身体的生长发育提供很多的营养。

上边说了这么多关于茼蒿和鸡肉的话语，是不是对于茼蒿和鸡肉能一起吃吗，它们分别怎么才好吃，以及有什么作用与功效，这一系列的问题已经了然于心了，不过话说回来，再好的东西都是有两面性的，极是再有营养，我们食用的时候也要适量，切记不要过量。