花胶煲汤的做法大全,和你一起分享
世界上的营养品有很多,人们现如今的生活压力也是很大,需要补充营养物质,就会用各种办法去做美食,今天小编要和大家探讨的是花胶,它是一种高蛋白营养品,提取于鱼,也叫鱼胶,用这个食材煲汤是非常营养的,一起来了解一下花胶煲汤的做法大全吧。
花胶煲汤的做法大全,和你一起分享
一、花胶银耳汤
1.去超市购买花胶,用剪刀将花胶剪成大约2厘米左右的小段。
2.将剪好的花胶洗干净,用清水浸泡一天。
3.将银耳洗干净泡好备用。
4.准备生姜,切成薄片,这里主要是因为花胶的腥味,加入生姜可以适当去除一下这种腥味。
5.锅里烧开水,把准备好的银耳、花胶、生姜放入锅中进行熬制,加入少量冰糖,味道会更加好一些,大约熬制1个小时左右,即可出锅,味道是非常不错的,而且还营养。
二、花胶美容汤
既然是美容的,那么食材肯定也是有美容的功效的,这里需要用到的就是党参、枸杞。
1.将购买的花胶清洗干净后浸泡一晚上备用。
2.将花胶切成小段,放入锅中,加水,并且加入一些大葱段和姜片,放入适量的盐,大火烧开以后,再用中火缓慢熬制20分钟左右,然后就可以捞出来了,浸泡在凉水中,冰箱冷藏保存。冷却后将花胶装进调料袋中备用。
3.将党参和枸杞略微浸泡一下,去除浮尘。
4.将购买的排骨洗干净,放入锅中进行煲汤,水要没过排骨,大火煮沸后,将上面飘着的泡沫用勺子捞出去,放入装有花胶的调料袋,然后将党参和枸杞放入,大约小火熬制2个小时,即可出锅,味道可以根据自己的喜好适当加减盐量以及其他种类的调味品。
三、花胶牛奶汤
1.准备食材,包括花胶、牛奶或者奶粉、红枣等。
2.将花胶洗净泡发,切成段,与牛奶和红枣一起炖在锅里,大约两个小时出锅,可以根据个人口味适当加糖。
知道了花胶煲汤的做法大全,就不用再纠结如何美容了,不需要去美容院保养,也不需要打什么美容针,直接用饮食来调理,不仅美容养颜,而且脂肪含量少,关键是可以补充大量的营养,可以用来调理身体,如果免疫力较低,也是可以通过饮食来增强。