小龙虾死了能不能吃了，怎么做小龙虾比较好吃

小龙虾是大家平时非常喜欢吃的一种美食，每年到夏天的时候是小龙虾大量上市的季节，因此很多小伙伴都喜欢买小龙虾回来自己烧着吃，不仅干净卫生，而且价廉物美。那小龙虾死了能不能吃了呢？很多小伙伴发现龙虾死了又舍不得扔也会吃掉，今天我们就一起来了解一下小龙虾的那些事儿。

一、小龙虾死了能不能吃了

其实小龙虾死了之后是不能吃的，如果是很死的时间比较久了之后，它身上就会有很多细菌产生，如果这时再吃的话呢，就会造成腹泻。而且死掉的龙虾它的肉质是比较松的，没有那么有弹性，口感上差了很多。有的死的龙虾甚至开始发臭，所以这样的龙虾一定要扔掉，不能再吃。

二、小龙虾怎么烧好吃

1.选择口味

龙虾的口味非常多，要小龙虾做的好吃的话，那么选择适合自己的口味。现在比较多的口味有冰镇龙虾，十三香龙虾，蒜泥龙虾，腐乳龙虾，红烧龙虾，清水煮龙虾，榴莲龙虾，芥末龙虾等等。这些龙虾口味都是非常不错的，小伙伴可以根据自己的口味来选择。

2.放啤酒

龙虾在烧的时候也是要放入一些料酒去腥，平时我们一般都会放黄酒，其实烧龙虾的时候一定要放啤酒。放入啤酒之后的龙虾会更加鲜美，而且放入啤酒之后它的肉质会变得更加鲜嫩好吃，所以放啤酒是关键。

以上就是关于小龙虾死了能不能吃了的解释以及如何制作好吃的小龙虾。所以小伙伴平时买龙虾的时候，一定挑选新鲜的龙虾，不要选死掉的龙虾。也不要因为舍不得扔而吃死龙虾，这样会对我们的身体产生一些危害，而且影响了口感。希望今天小编跟大家介绍的关于小龙虾的一些烹饪方法和小知识能对大家有所帮助。