鸡茸蘑菇汤美味又营养,教你这一种做法
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2022-06-09 10:13:48
鸡茸蘑菇汤是一道非常美味的汤品,同时对于人体来说有不错的作用,同时做法也是比较简单易学的,所以下面小编给您介绍一下鸡茸蘑菇汤的美味做法,让大家在家里面就可以品尝到鸡茸蘑菇汤的美味和其中的营养物质。鸡茸...
鸡茸蘑菇汤是一道非常美味的汤品,同时对于人体来说有不错的作用,同时做法也是比较简单易学的,所以下面小编给您介绍一下鸡茸蘑菇汤的美味做法,让大家在家里面就可以品尝到鸡茸蘑菇汤的美味和其中的营养物质。
鸡茸蘑菇汤美味又营养,教你这一种做法
1.大家需要准备的材料有鸡胸肉或者是直接购买鸡肉末、培根、蘑菇、洋葱、黄油、面粉和淡奶油。其中对于面粉最好是选用低筋面粉
2.首先要处理材料,将鸡胸肉切成末状,蘑菇和培根切成片状,洋葱就可以切成比较小的丁状。
3.起油锅,在锅中加入一小块黄油,并且不断的旋转锅一直到黄油完全融化在锅中,将上面准备的几种食材倒入锅中进行翻炒,看到鸡胸肉已经变白的时候就说明炒熟了,将所有的食材捞出来备用。需要提醒大家的是,在炒制这几种食材的时候,一定要使用小火,因为用黄油炒菜的时候是很容易出现焦糊的情况的。
4.另起锅,同样在锅中加入适量的黄油,也需要黄油在锅中充分的融化,之后倒入适量的面粉,大家在炒制的时候要有意识的让面粉和黄油充分的融合,可以用锅铲进行按压,整个过程中也是完全使用小火,最后看到面粉形成颗粒状就完成了。
5.继续在锅中加入冷水,一直煮到沸腾,煮的时间中需要不停的搅拌,避免面粉f发生结块的情况。
6.将之前炒制好的食材倒入锅中,搅拌均匀之后加入淡奶油,之后再稍微煮一下就可以了。
鸡茸蘑菇汤美味又营养,教你这一种做法,上面给大家地介绍了鸡茸蘑菇汤的做法,相信大家对于制作这一道美食有了一定的了解,建议大家在有空的时候,可以尝试一下在家里面制作这样一道美味的鸡茸蘑菇汤,品尝其中的美味。