产妇能吃鲫鱼吗

产妇是可以经常吃鲫鱼以及喝鲫鱼汤的，这种鱼能够补充人体所需的蛋白质，是一种既营养又美味的食用鱼。如果在坐月子里经常喝鲫鱼汤还能让妈妈们有足够的奶水喂养宝宝；而且鲫鱼与豆腐一起熬汤，是一道传统的月子套餐，放些姜片能更加入味哦。

一、产妇能吃鲫鱼汤吗

(一)产妇可以经常喝鲫鱼汤

它有助于产妇补充营养，鲫鱼含有丰富的蛋白质，含量不仅高而且质量非常高，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

1.尤其对产妇压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

2.同时鲫鱼还有增加机抵抗力,降低血脂及胆固醇的功效,可谓健康营养的绝好食品。

3.对于产后虚弱急需各种营养成分补充的产妇来说,无疑是非常好的营养食物,尤其对于产妇肌肤的恢复有非常好的助益作用。

(二)产妇多吃鲫鱼可增加奶水

1.鲫鱼不但清热解毒,还有助于增加产妇的奶水。

2.但对于肝肾功能较差的人,最好在病后少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼,避免摄入过多蛋白质,增加肝肾负担。

(三)产妇吃鲫鱼可滋润皮肤

1.一般产妇生完孩子皮肤都教查,这时候可以多吃一些鲫鱼，鲫鱼中维生素含量较多，还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒,皮肤干燥者尤为适宜。

2.常吃鲫鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润泽与弹性。

二、鱼汤有哪些做法

(一)鲫鱼豆腐汤

1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入约两分钟之后翻面再煎两分钟;放几片姜稍炸,然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。

2.放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,出锅前撒上点的葱花。

(二)番茄豆腐黄骨鱼汤

1.黄骨鱼做的时候最好把刺斩掉,留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗。把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。

2.然后将黄骨鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎。火煮开后转中小火煮半小时左右,加盐、胡椒粉,撒点葱花。

3.姜丝鲜鱼汤:取一汤锅,加入800㏄的水煮滚后放入鲜鱼块、姜丝、枸杞,煮至再度滚沸后转小火,续煮约10分钟。于作法1的锅中加入所有调味料拌匀,起锅前撒上葱花即可。

关于产妇能吃鲫鱼吗？回答是肯定的，产妇可以多吃鲫鱼，如果用鲫鱼添加豆腐、猪骨一起来熬汤就更有营养和美味来着。但是鲫鱼比较腥，在烹饪的过程可以放些姜片，会让鲫鱼汤更加鲜美哦。同样，产妇在生完孩子后，需要充足的休息和食用更多的营养才能慢慢恢复身体。