欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

哪些人不能吃生姜?,什么人最适合吃姜

程序员文章站 2022-06-07 09:10:31
  姜是生活不可缺的调味料,蒸鱼要用到姜,风寒感冒要喝姜糖水……姜的养生功效很多,然而有些人却不能吃姜!那么哪些人不能吃姜呢?下面小编为你揭秘...

  姜是生活不可缺的调味料,蒸鱼要用到姜,风寒感冒要喝姜糖水……姜的养生功效很多,然而有些人却不能吃姜!那么哪些人不能吃姜呢?下面小编为你揭秘哪些人不能吃姜。

哪些人不能吃生姜?,什么人最适合吃姜

  关于生姜,中国有许多传统的养生老话,诸如“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方”,生姜在我们的日常生活中,常常起着很重要的作用。可以说,生姜已经是我们日常生活不可缺少的重要调味料了。

  但是,也有一些人不适合食用生姜,那么哪些人不能吃姜呢?下面小编为您介绍不能吃姜的七类人。

  哪些人不能吃姜?

  1、手脚心发热的人:这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

  2、眩晕耳鸣的人:有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。

  3、肝炎病人:一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

  4、口臭的人:中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

  5、便秘人群:便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

  6、咳痰较黄的人:痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

  7、脱发的人:中医认为,头发与肾有密切关系,老年人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充足的滋养,就会脱发,生姜性·温,脱发的人食用,肾阴虚更甚,会加重脱发的程度。

  还有阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

哪些人不能吃生姜?,什么人最适合吃姜

  什么人最适合吃姜?

  1、体质偏寒者:体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。身有寒症之人,应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉。

  2、胃寒者:胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天,人们好凉,经常吃些冷饮和凉性的水果,造成寒凉侵胃,这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。

  3、食欲不振者:俗话说:“饭不香,吃生姜”,当吃饭不香或饭量减少时,可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量。

  4、风寒感冒患者:姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨,或者受了风寒,回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤,身体就会有所改善。姜是走表的,它性温味辛,可以散寒发汗,疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机,所以风寒感冒可以用生姜,再加些红糖趁热服用,不一会就有一股热流流遍全身,体内的风寒往往能够得汗而解。

哪些人不能吃生姜?,什么人最适合吃姜

  什么时候吃姜最好?尽量早上吃姜

  尽管民间“晚上吃姜等于砒霜”的提法并不完全准确,但中医认为饮食也应天人相应。白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄入适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。

  晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下最好白天尤其是早上吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

  很多人不知道在吃生姜的时候,应不应该去皮。中医认为,生姜皮味辛、性凉,具有行水、消肿的作用,故“留姜皮则凉,去姜皮则热”。因此,吃姜时尽量保持姜的完整性,充分发挥生姜的整体功效。

  小编提醒,不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。