适合老年人吃的五道家常菜 清淡不油腻，健康有营养

适合老年人吃的五道家常菜：

　　1、鲫鱼豆腐汤

　　2、清蒸冬瓜

　　3、西芹胡萝卜肉丝

　　4、蒸南瓜

　　5、木耳炒山药

1、鲫鱼豆腐汤

　　详细介绍：鲫鱼豆腐汤属于粤菜，在中国家庭中很常见，做法也很简单，将处理好的鲫鱼煎至两面焦黄，然后放入调味料慢炖，鱼肉快熟的时候放入嫩豆腐即可，这样做出来的汤汁浓郁鲜美，鱼肉的口感也超级细嫩。

2、清蒸冬瓜

　　详细介绍：冬瓜的营养价值是特别丰富的，尤其适合老年人，对于降血脂、胆固醇以及防止动脉硬化和高血压等都有很好的效果，而且价格便宜做法简单，切好的冬瓜上面撒上盐、葱花或者是一些姜清蒸即可，味道清爽，口感熟烂。

3、西芹胡萝卜肉丝

　　详细介绍：这是一道非常受欢迎的家常菜，做起来也很简单，只需要西芹、猪肉和一些胡萝卜，加入生抽、盐和蚝油进行调味烹饪即可，如果不喜欢吃猪肉还可以换成牛肉，味道超级鲜美，肉的口感也是超级嫩的类型，最重要的就是健康又下饭。

4、蒸南瓜

　　详细介绍：南瓜中的精氨酸和叶黄素以及瓜氨酸成分很丰富，有解毒消肿和抗癌以及降血脂的功能，无论老年人还是小孩子都很适合吃。蒸南瓜的时候可以根据自己的口味放入盐或者其他调味品，口感超级软绵，味道

5、木耳炒山药

　　详细介绍：山药和木耳中含有非常丰富的营养价值，氨基酸、维生素以及钙物质等等都很有益于老年人身体健康，最重要的是可以预防心血管疾病，烹饪起来也特别简单，只需要加入一些彩椒和食盐调味即可，味道脆嫩爽口。