莴笋能生吃吗
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2022-06-05 12:46:46
莴笋是我们生活里面很常见的食物,而且莴笋里面有很多的营养价值,所以很多人都很喜欢吃莴笋,但是很多人会把莴笋炒着吃,但是如果方法不对的话,那么就会使里面的营养流失,所以说莴笋能生吃吗?接下来就来给大家介...
莴笋是我们生活里面很常见的食物,而且莴笋里面有很多的营养价值,所以很多人都很喜欢吃莴笋,但是很多人会把莴笋炒着吃,但是如果方法不对的话,那么就会使里面的营养流失,所以说莴笋能生吃吗?接下来就来给大家介绍一下吧。
莴笋能生吃吗
莴笋是可以生吃的,而且里面含有很多的营养物质,可以补充人体里面需要的一些物质,所以说莴笋是一种很好的食用植物。
一、麻油莴笋丝
1.材料:麻油、莴笋、食盐、白糖、生抽
2,制作步骤
(1)可以直接把莴笋弄成丝,加入调料,搅拌之后就可以吃。
(2)但是作为一个南方人,可能就会更好的去制作莴笋丝,把莴笋丝用热水焯一下。
(3)然后捞出来,加入调料,就可以很好的搅拌均匀,就可以食用了。
二、莴笋牛蒡汁
1.材料:莴笋、凤梨、牛蒡、蜂蜜
2.制作步骤
(1)莴笋洗干净之后,切成细丝。
(2)然后把牛蒡和凤梨切成块备用。
(3)然后就可以把牛蒡、凤梨和莴笋放入榨汁机里面。
(4)过一段时间就可以导出来,其实如果是喜欢喝甜一点的,可以在里面加入一些蜂蜜,这样就会更加的口感好。
三、凉拌芝麻莴笋丝
1.材料:莴笋、芝麻、蒜末、生抽、麻油
2.制作步骤
(1)莴笋洗干净,并且切成丝。
(2)在锅里放入水,然后把莴笋丝放在开水里面焯一下,捞起来控干水备用。
(3)放在盘子里面,加入生抽等等调料,搅拌均匀就可以食用了。
莴笋能生吃吗?其实生吃是很好的食用方法,这样就可以很好的把里面多营养都吸收入体内,莴笋里面油很多我们很喜欢的成分,最好的方法是凉拌,这也是很好吃的,而且里面含有很多的叶酸,这对于孕妇也是有很好的价值的,如果接触到了热,那么很多营养就会流失了,尤其是体寒的人,那么就更加的不能熟着吃,对身体是很不好的,所以说很多人都知道的现在都知道了,那样就可以很好的保护自己的身体。