哪些食物有活血化瘀的功效？

许多白领因工作需要久坐办公室，很少运动，导致血液循环不通畅，从而腰酸背痛。许多患有三高的中老年朋友，由于血液粘稠度高，血液不流畅，容易引发脑血栓、心梗等意外。所以，不论是年轻白领，还是中老年人，平时应多食活血化瘀的食物，那么，活血化瘀的食物有哪些呢？

一、哪些食物有活血化瘀的功效

1、葡萄

1997年，美国威斯康新大学发现，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%，类似 阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质，对预防心脑血管病有一定作用。

2、柠檬

柠檬中柠檬酸与钙离子结合成可溶性化合物，能缓解钙离子促进血液凝固的作用，防治高血压和心肌梗塞。

3、凤梨

凤梨中包含生物与凤梨蛋白，不仅能使血凝块消退，还可及早制止血凝块形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用。

4、葡萄柚

葡萄柚中的柠檬醛能显着降低小鼠整体耗氧量，也能优化动物心肌缺血性心电图;柠檬醛能抑制血小板聚集。

5、橄榄

橄榄油中所富含的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量，增加好胆固醇含量，进而达到预防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率。

6、山楂

山楂中的黄酮类、三类，能扩张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用。

7、大白菜

大白菜中的丰富维生素c能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化 心血管疾病。

8、芹菜

芹菜中芹菜元(芹菜素)，能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系。

9、韭菜

韭菜含钾丰富，常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益。

10、洋葱

洋葱包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用。洋葱是当前所知极少数包含前行腺素a 的蔬菜，是较强血管扩张剂，能降低外周血管阻力与血液黏稠度，降 低血压。

11、山药

山药中的多巴胺，具有扩张血管、优化血液循环的功能。

12、黑木耳

日常适量吃一些黑木耳可以达到一个很好的益气强身，活血化瘀的效果，同时也能够帮助自身达到一个抗血栓，降血脂的功效，降低个人的血液粘稠度，软化个人的血管，促进体内血液正常循环，同时也有助于将体内的代谢废物排出体外，是一种非常不错的活血化淤食物。

通过以上了解，哪些食物有活血化瘀的功效？其实，从上面看下来，有活血化瘀功效的食物还真多呢！其中黑木耳有血管清道夫之美誉，其能清理血管里的有害物质，还有活血化瘀和扩张血管的功效，所以，凉拌黑木耳是非常适合中老年人食用的，建议可以每天吃100g左右。