高蛋白便宜的肉类有哪些呢，你一定想知道

我们知道，蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维是人体所需的七大营养成分，其中，蛋白质对人体发挥着的重中之重的作用，因为它是构成生命的物质基础。人体自身能合成一部分蛋白质，但大部分还需从日常食物中来获取，这就是为什么我们要吃含蛋白质，特别是蛋白质含量较高的食物的缘由了，而对于大众来说，质优价廉的食物就是首要选择。那么，高蛋白便宜的肉类有哪些呢，你一定想知道。

高蛋白便宜的肉类

1.鱼肉

众所周知，鱼肉是一类蛋白质含量很高的肉类食品，而且它们的价格普遍经济实惠，是日常饮食中老百姓获取动物性蛋白质的主要食物来源。鱼肉中包含优质的蛋白质，而且这些蛋白质主要以氨基酸的形式存在，包括蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸等，这些物质与人体蛋白质组分相近，因此非常容易被胃肠吸收和利用。加上鱼肉普遍口感鲜甜、肉质细嫩，是很受欢迎而且老少咸宜的一种肉类食品。常见的鱼有淡水鱼和海洋鱼两个大类，例如草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲈鱼、秋刀鱼、池鱼、黄鱼……相对来说，海洋鱼的价格比淡水鱼要贵些，但也不至于昂贵，基本上都是大众乐意接受的价格。

2.猪里脊肉

猪肉，是老百姓生活中再熟悉不过的肉食了。它蛋白质含量丰富的同时，脂肪也比较多，因此人们对它是既爱又怕的。当然，猪肉并不都是高脂肪的，这就得看它的部位了。比如猪的里脊肉部分就属于低脂高蛋白，它是位于猪的脊椎骨两侧内部的条状精肉，不仅瘦精，而且口感细嫩爽滑，易于消化，重要的是价格也很平民。

3.鸡胸肉

鸡肉，也是我们经常接触到的一种肉食，它价格实惠，口感爽滑，滋补养身。然而鸡皮中也含有较多的脂肪，对于追求低脂又高蛋白的人来说，鸡胸肉应该就是最佳选择了。它是鸡胸肋两侧边的精肉，也是整鸡中体积最大的肉块了，不仅脂肪含量极少，而且肉质鲜甜味美，爽滑细嫩，是日常摄取蛋白质的良好来源。

以上介绍的鱼肉、猪里脊肉、鸡胸肉这三种高蛋白便宜的肉类，都是平常生活中大家经常接触并且受欢迎的肉类食材，它们普遍都取材方便、价格实惠，经常适当搭配食用，有利于增强体质，保持身体活力。然而，无论食用何种食用，都需要把握食量，如果因为美味好吃就肆无忌惮导致食用过量，那么就是过犹不及，适得其反了。