葱花豆腐汤怎么做最好喝
葱花豆腐汤是我们在家庭生活中非常常见的一种汤,葱花豆腐汤喝起来非常的新鲜,而且营养又美味,可以说在一年四季中都是非常好的一种汤品。葱花豆腐汤制作起来非常的简单,即使是平时比较忙的人也可以自己在家中制作。下面小编就给大家介绍一下葱花豆腐汤的制作方法,相信做完以后绝对是非常的新鲜又美味。
一、葱花豆腐汤怎么做最好喝
1.材料
要制作葱花豆腐汤的话,材料非常的简单,只需要两块新鲜的豆腐,以及一定的调料,比如说三四根葱,油、姜片香油等。
2.制作方法
首先我们要把豆腐切成小块儿或者是条状,在清水中进行浸泡,第一步骤去除豆腐本身的豆腥味,达到清洗的作用。
然后清洗好的豆腐放入油锅中进行煎,见到两面呈现出比较好的金黄色,就说明达到火候了。
再加入适量的清水,同时我们放入姜片和酱油,煮约20分钟。在煮的过程中我们可以切好葱花,加到豆腐汤里面。
等到汤烧开以后能出来再淋上一点香油,撒上一些味精,这样一盆美味的葱花豆腐汤就制作好了。
二、葱花豆腐汤的营养价值
葱花豆腐汤不仅非常的好喝,而且具有一定的营养。首先豆腐中含有人体必需的八种氨基酸,而且具有降低血脂的作用,尤其是对于一些大病之后需要进行调养人来说是非常好的一种食物。豆腐所含的热量比较低,因此也能达到减肥的功效。对于女生来说经常吃豆腐的话,可以让自己的皮肤变得更加的细腻。
葱花虽然说作为一种调味料,但是它的营养价值也是比较高的。葱花可以用于感冒症状,有一定的发汗作用。因此在自己感冒的时候,葱花可以作为一种辅助的药物进行治疗。
上面就是给大家介绍的葱花豆腐汤的制作方法,从上面我们可以知道葱花豆腐汤它的营养价值是非常高的,因此在我们的日常生活当中,葱花豆腐汤还具有一定的养生功效。制作葱花豆腐汤的话,一定要选择新鲜的豆腐,这样的话吃起来才会更加的鲜嫩可口。豆腐煎过之后可以让它的口感更加的丰富,这些都是制作葱花豆腐汤的小窍门。
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