桃酥的做法大全，这样做出的桃酥酥脆又好吃

桃酥的口感酥脆，而且具有很悠久的历史，是一种流传时间很长的小甜点。直至今日，桃酥作为一种日常小零食也受到十分受人们的喜爱。桃酥的种类有很多，制作方法也非常多。许多人都会问起桃酥的做法大全，接下来这篇文章就向大家介绍几种桃酥的制作方法。

桃酥的做法大全，这样做出的桃酥酥脆又好吃

一、老式桃酥

材料：低精面粉80g、玉米油35g、绵白糖45g、泡打粉1g、苏打粉1g、蛋液30g。

1.在无水容器中加入35g玉米油和45g绵白糖，再将30g蛋液倒入容器中，搅拌均匀备用。

2.将低精面粉、泡打粉和小苏打混合均匀后用筛子筛一下，倒入容器中，将面粉和第一步的混合物搅拌均匀成面团。

3.将烤箱进行预热。

4.将面团分成30g左右的小面团，置于放好烘焙纸的托盘中，按成饼状，在表面撒上一层黑芝麻，放入烤箱中。

5.将烤箱的温度调到160度，烤20分钟即可。

6.出烤箱后晾一会儿口感更佳。

二、坚果桃酥

材料：低精面粉适量、核桃、绵白糖、适量的泡打粉、玉米油、、鸡蛋、小苏打、花生。

1.把低筋面粉中加入泡打粉，搅拌均匀后备用。

2.在无水容器中加入玉米油、绵白糖，搅拌均匀后加入蛋液，再次搅拌均匀，备用。

3.将搅拌均匀的油蛋液到诶第一步的混合物中，搅拌均匀为面团。

4.将核桃和花生剥出，切碎，稍微加热后放凉。倒入面团中，揉捏均匀。

5.将面团分成大小差不多的9个，放在铺好烘焙纸的托盘中，在表面撒上一层黑芝麻。

6.烤箱预热后，将托盘放入，160度烤20分钟即可。

桃酥的做法大全相信看完文章的朋友们都已经十分清楚。这样做的桃酥蓬松香脆，入口即化。而且桃酥的制作方法并不难，根据文章所介绍的方法自己在家里也可以轻松做出美味可口的桃酥，自己当零食或者给小朋友当点心都是很好的选择。心动的朋友们赶紧购买材料自己动手尝试吧。