各地中秋各地过法，那哪个地方中秋节吃柚孑呢?

每年的八月十五中秋节，是中国一大重要的传统节日。中秋节的设立从唐朝开始，历代沿袭，至明清时已经在传统节日中占据了重要的地位。今天的中秋，是全国各地的家庭团聚的日子，这一天有团圆、赏月、吃月饼这类众所周知的习俗，也有吃柚子这类相对“小众”一些的习俗。那么，哪个地方中秋节吃柚孑呢?

一、哪个地方中秋节吃柚孑

中秋节吃柚子是广西等地的习俗。有人说，这是为了取柚子“游子”的谐音，从而传达对在这一天还在外游历不能归家的游子的关切;也有人说，这取的是“柚”字的谐音“佑”，是祈祷一年都能得到福运保佑的意思;还有人说，柚子形状圆圆的，颜色黄白，像极了天上的圆月，象征着团圆……这么多的说法，恰恰能说明，柚子名字和外形都颇能契合中秋团圆的氛围。

二、中秋柚子怎么选

挑柚子也是有讲究的，有的柚子皮太厚，果瓤则又酸又小;有的柚子软烂不新鲜，口感糟糕。若是在中秋调到了这样的坏柚子，可谓大煞风景，一点都讨不到团圆喜庆的意思了。

那么，该怎么挑选柚子呢?在购买柚子的时候，要注意柚子的外皮，以光泽不褶皱、颜色金黄鲜亮的为佳，如果外皮都出现了褶皱软烂的现象，这柚子恐怕就已经不太新鲜了。光是远观还不够，轻轻捏一捏柚子外皮，也能感受到柚子皮的虚实，皮薄的柚子和皮厚的柚子，是能捏出来的。

三、中秋柚子怎么吃

柚子酸甜清爽，含有丰富的维生素和矿物质，且能降血糖血脂，是吃完月饼后解腻调养的良品。

剥柚子皮是一门技术活，难度大、但有讲究。可以在柚子上五分之二的部分用刀轻划一圈，摘下柚子顶端的“帽子”，然后再用刀沿着外皮的轮廓分离柚子皮和下半部分，这样就能完整地取下整个果瓤。当然，也可以直接沿着“经线”把柚子外皮分成一瓣一瓣的样子，全部撕下。如果当天就能吃完是最好，但果肉切面没有暴露的柚子瓣也是可以密封常温保存1-2天的(有条件的还是放进冰箱保存更好)。

除了生吃鲜柚子以外，把柚子做成甜酱和果茶也是不错的选择。

从前，要问哪个地方中秋节吃柚孑，答案就锁定在广西周边的那些地区。可是在全国文化传播、货物流通和营销理念交融碰撞的今天，似乎在每个中秋，全国各地都会掀起一股吃柚子的风潮。中秋月圆，阖家团聚，月饼甜腻，金柚解馋……想来也真是美好惬意的一幕。只可惜，如今社会工作压力大，生活节奏紧张，越来越多的人选择去遥远的外省工作，很多人在中秋时节往往不能与家人同席用餐。此时的游子们，以一瓣象征团圆和思念的蜜柚慰藉心灵，吃到嘴的不仅是甜蜜的果肉，也是人生丰富的滋味吧。