叶酸是什么，对身体有什么作用

在人们的身体里面，带有着非常丰富的维生素，若是缺少一种维生素的话，则身体就会出现红线，引发一些病症。市场上面的维生素片也比较多，人们在进行购买的时候，会根据自己缺少的维生素来进行购买。叶酸，同样也属于是维生素中的一类，那叶酸对身体有什么用呢？

一、叶酸是什么

叶酸是一种水溶性b族维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形.如在中国发生率约为3.8‰的神经管畸形，包括无脑儿，脊柱裂等。另外还可能引起早期的自然流产。到了孕中期，孕晚期，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。

二、叶酸的作用有哪些

1、抗肿瘤作用

国外研究人员发现，中酸可引发绝症细胞凋亡，对绝症细胞的基因表达有一定的影响，故属于一种天然抗绝症维生素。

2、对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用

国外研究表明，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。美国食品与药物客理局(fda)已批准叶酸可添加于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。

3、辅助治疗剂

国内外研究人员发现，叶酸可作为精神分裂症人的辅助治疗剂，它对此病有显著的缓解作用。此外，叶酸还可用于治疗慢性萎缩性胃炎、抑制支气管鳞太转化以及防治因高同型半胱氨酸血症引起的冠状动脉硬化症、心肌损伤与心肌梗塞等。

三、叶酸的食物

1、富含叶酸的食物比较多，绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、表菜、龙须菜、花椰菜、油菜等;新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、猕猴桃、梨、胡桃等;动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

2、叶酸首选猕猴桃，猕猴桃中含有大量的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉，孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类氛陷和先天性心脏病。猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维生素：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育;丰富的维生素c和维生素e能够 提高身体的抵抗力，促进人体对糖的吸收，让胎儿获得营养。此外，猕猴桃所含的酚类、糖类以及矿物质对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有重要作用。所以，孕妇应经常食用猕猴桃，因叶维和维生素遇高温易分解硬坏，故猕猴桃生吃最好。

通过以上，我们了解到了叶酸是什么，与其可以带给人体的功效，特别是孕妈妈们，若是食用到了叶酸的话，对宝宝是很有帮助的，能够让宝宝提升自身的免疫能力。当然叶酸就是一个维生素的存在，要合理的利用它，将自己的身体给治理好才是最重要的！