中国最好吃的东西介绍，国内著名食物你都知道是什么吗？

有的人天生是鉴赏家，对美的捕捉十分在行；有的人对投资永远有着天赋，经常赚的盆满钵满；有的人对于美食有着很强的执著，无论是什么好吃的东西，都想尝试一下。美食，顾名思义就是让人感觉到美味的食物，无论是街边小摊，还是高档酒店的宴席，还是家里妈妈的味道，只要沾上“美味”这个词，都能让大家有所感触。下面小编就带领大家来看看我们国家都有哪些好吃的东西吧！

中国最好吃的东西

一、北京烤鸭

烤鸭在我们国家有着悠久的历史，在中国南北朝时期就有书籍记载炙鸭，为宫廷菜品，是北京烤鸭的前身。其中北京烤鸭格外有名，不管是国内还是国外都被这种食物所吸引，很多人到北京都会先去看*然后就去吃北京烤鸭，北京烤鸭渐渐成为北京的特征之一。北京烤鸭选用纯种北京鸭，用果木炭火烤制而成，色泽红艳，肥而不腻，鸭皮可以蘸白糖食用，堪称一绝。鸭肉切片蘸甜面酱，配上黄瓜条、葱条等配菜，用荷叶饼卷起来，美味无比。有的人也喜欢蘸蒜泥，也是一种风味。

二、热干面

去武汉旅游一定要吃上一碗热干面，芝麻酱浓郁，面条又粘又稠，必须趁热吐露，萝卜干、酸豆角解腻。武汉人习惯把早餐叫做“过早”，热干面就是其中代表，不过也有人也把热干面当成夜宵。这样一大碗高热量的食物下肚，除了满足感之外，还要注意自己渐渐渐渐隆起的小肚子。

三、重庆酸辣粉

众所周知，重庆人都非常能吃辣，重庆美食中代表的重庆酸辣粉可是重庆人的最爱，红薯粉劲道弹牙，酸辣开胃，麻辣鲜香，油而不腻。重庆酸辣粉素有“天下第一粉”的美称，现在有许多速食酸辣粉，可以为远在他乡的重庆游子解馋。因为红薯粉不吸调料，所以汤底味道更重，辣椒直接加，更特别的是酸味，离好远都能闻到。重庆人既不用山西陈醋，也不用香醋，用的是“保宁醋”，这种醋很特别，酸味很大却不刺鼻，和酸辣粉是好搭档。

四、锅包肉

提起东北的美食，很多人都想到猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇，确实这些食物都是特色，但是大家别忘了酸甜可口的锅包肉，这种食物色泽金黄，口味酸甜，无论是老人还是小孩都喜欢，是去东北菜馆必点菜之一。锅包肉制作时不能用老陈醋，会影响口感，最好用浓度不高的米醋，会使菜肴更加美味。

以上就是中国几样美食了，其实说它们是中国最好吃的东西不太恰当，因为每个人都是美食家，对中国的美食都有自己的排行榜，何况中国的美食那么多，这几种只是代表，我们在世的义务就是吃遍人生百味，尝尽天下美食，等疫情结束我们就出去觅食吧！