越南美食有哪些 越南必尝美食大全

　　在越南，有许多为人称赞的旅游城市，让游客流连忘返，越南的美食也同样值得人去尝试。本文为大家搜集整理了越南美食有哪些 2019越南必尝美食大全的相关内容，希望对大家有所帮助。

　　2019越南必尝美食大全：

　　来到胡志明市，你必定不用害怕捱饥抵饿。由于很多外国侨民移居此地，使它成为一个世界美食中心。其中法式美食就最吸引、最值得推介。而正宗的越南美食，更是款式繁多，令人垂涎三尺。价钱方面，由便宜的路边小吃(集中在thi sach街)，中价的家庭式小餐馆，到讲究排场的昂贵美食，丰俭由人，任君选择。

　　1、越南河粉

　　越南河粉是越南出了名的庶民料理，牛肉河粉还可选择生与熟，生牛肉为绞肉状，在与热汤搅拌后呈半熟状，相当鲜美。早中晚都可以吃，一碗越南河粉约为12000越南盾。

　　越式春卷越式春卷皮是用米粉做的极薄的干燥皮，依次卷上蔬菜，鸡肉，虾仁，木耳、冬粉、九层塔和香菜。卷法如同中式春卷，再配上越式甜辣酱加上少许柠檬汁当沾料。大街小巷中有很多街边摊售卖，一个春卷约为2000越南盾。

越南美食有哪些 2019越南必尝美食大全（图片来自：摄图网）

　　2、越式螃蟹

　　越南厨师用一种浓香的本地辣酱把分解的螃蟹烧出来的，丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。一碟调料用胡椒、姜末和香叶加柠檬汁拌成。

　　3、滴漏咖啡

       滴漏咖啡使用特殊的咖啡杯，紧密地压上厚厚一层咖啡粉，冲进热水，等咖啡一滴滴落进杯子里。

　　4、甘蔗虾

　　甘蔗虾的做法是把虾仁捣碎成泥状，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上，油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油，口感甜辣。

　　5、炸象鱼

　　炸象鱼是值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的油炸过，鱼的口感酥麻、香脆可口，一条鱼约70000盾。

　　你是否已经厌倦了在普通餐厅，以超高的价钱吃些超低水准食物，忍受侍者超恶劣的服务态度?

　　要是去了胡志明市，如果依旧光顾专门招待游客的餐厅，你仍然会逃不过花钱吃苦头的命运。事实上，游客往往错过了很多美好的东西而不自知。例如围绕他们身边无数的路边小食摊及夜市等。街头小吃、小贩卖、街边小食档，甚至大牌档…这里才是越南最佳的美食集中地。

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