欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

新鲜水果新鲜吃,水果上的蜡能吃吗?

程序员文章站 2022-05-31 15:46:38
水果表皮上的蜡分为三种情况:自然存在果表面本身就带有一层果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。这种天然...
水果表皮上的蜡分为三种情况:

自然存在

果表面本身就带有一层果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。

新鲜水果新鲜吃,水果上的蜡能吃吗?

这种天然的蜡可以使用对身体不会有任何负面影响。

人工果蜡

一些商家为了保鲜或是让水果更好看,会在苹果等水果上打上一层食用蜡,这是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。

新鲜水果新鲜吃,水果上的蜡能吃吗?

虽然是人工打上去的,但由于从天然物质从提取,食用对身体也没有害处。

工业蜡

不法商家想水果看起来好看一点,又不舍得购买食用蜡,就会用工业蜡给水果打蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,给人体带来危害。

新鲜水果新鲜吃,水果上的蜡能吃吗?

温馨提示:要想识别食用蜡和工业蜡很简单,在挑选水果的时候,用手或餐巾纸擦拭水果表面,如果擦下一层淡淡的红色,这很有可能是工业蜡,建议就不要买了。

如果连食用蜡都不想吃,直接用热水冲洗水果表面即可。