猪腰鱼腥草能同食吗,原来它们搭配还有这样的奇效
鱼腥草是一种分布很广的植物。尤其在四川、重庆等地即西南地区的人们尤其爱食用,且主要是以凉拌为主。鱼腥草可以入药可以晒干了泡茶,还可以炒食。猪腰子多炒食,煲汤,那么猪腰和鱼腥草能不能搭配一起吃呢?这种搭配会擦出什么样的火花?
猪腰鱼腥草能同食吗,原来它们搭配还有这样的奇效
一、猪腰鱼腥草能同食吗
猪腰,别名是猪肾,方言称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。鱼腥草味微涩。辛,微寒。归肺经。有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋之功能。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。鱼腥草煲猪腰子太子参无花果可以化湿、浓渗利湿、清热利干的角度教你调度脾胃,沉松消暑。
二、猪腰鱼腥草功效
1、消炎、抗病毒
鱼腥草是一种天然的抗生素,可以达到消热解毒的效果,清除体内的有害微生物和病毒,让肠胃和机体的各项机能正常运作。另外,鱼腥草还能够杀死引发感冒流感的病毒和细菌,保护人体的免疫系统,减少感冒发烧和流感的症状。
2、利尿
鱼腥草有助于促进毛细血管的扩张,保障血液系统的循环,还能够保护尿液的分泌,让尿道系统更加顺畅,促进尿液的排出。
猪腰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。
3、防辐射
鱼腥草可以达到防辐射的功效。如果经常接触有害的污染物,或者是辐射性非常强的环境,可适当补充鱼腥草,增加机体免疫功能,抵抗各种外界辐射的伤害。
4、提升免疫系统功能
鱼腥草可增强白细胞的分泌功能,提高人体的免疫能力,有助于吞噬金黄色葡萄球菌,抵抗病菌的干扰。猪腰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。
三、不适宜人群
1、鱼腥草对皮肤有一定的刺激性,如果过敏体质的人不注意这个问题,经常吃鱼腥草,可导致皮肤的免疫功能大大下降,受到外界的刺激而出现过敏的症状。因此大家在摄入鱼腥草之前,都需要了解自己的皮肤体质,如果皮肤比较容易受刺激,就不要吃这种食物。
2、鱼腥草性寒,如果体寒的人经常摄入鱼腥草,可导致手脚冰冷、气色虚弱等症状,因此鱼腥草特别不适用于存在宫寒、体寒等问题的人群。如果女性朋友们在月经周期经常出现体寒、手脚冰冷的症状,那么就要尽量避免鱼腥草等性寒的中草药物,避免对内分泌造成伤害,而引起月经失调的问题。
3、鱼腥草是一种非常好的中草药材,对人体健康大有裨益,但是也存在一定的毒性,对人体的排毒功能有影响,肝功能异常的患者如果摄入过多,会对肝脏造成负面的伤害。
猪腰鱼腥草可以一起煲汤,而且是具有抗毒消炎,提升免疫力的效果。但是有一个问题值得注意那就是猪腰和鱼腥草本身两种食材味道都比较重,猪腰在使用前要多处理去味。鱼腥草本身带有独特的味道,很多人也是不能接受的,因此要注意味道的调节。
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