披萨怎么做简单又好吃，这样做，从此告别失败

生活中的美食到处都是，除了米饭、面条、饺子等主食，还有一类面饼，也是各种各样的，除了中式主食外，外国的美食也越来越受到朋友们的喜爱，披萨就是其中之一。很多人吃披萨都是去店里买或者是直接吃披萨自助，有没有考虑过自己动手做披萨呢?今天教你怎么做披萨，简单又好吃!

披萨怎么做简单又好吃，这样做，从此告别失败

一、水果披萨

1.准备食材，这里需要的有面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、凤梨、芒果、苹果、玉米、芝士、酵母粉等。

2.把鸡蛋直接打在面粉中，用温水冲泡酵母粉，这里只需要一点，因为和面还要用到牛奶，所以水不宜过多，然后加入盐和糖进行搅拌，根据需要倒入牛奶，用筷子将面粉沿着一个方向搅拌成面絮状，揉成光滑的面团。

3.将准备好的凤梨、芒果、苹果切成丁备用。

4.拿一小块揉好的面团，擀面杖擀成一个薄饼，然后放在披萨烤盘中，用牙签或者其他尖锐的东西把面饼上面扎眼，要完全扎透。

5.在饼的底部抹上沙拉酱或者番茄酱，这里可以根据自己的口味选择不同的果酱，当然最纯正的做法是抹一些披萨酱。

6.在饼上面撒一层略微厚一些的芝士，做出来会有拉丝，口感不错。然后再在芝士上面铺上一层切好的水果丁。

7.再撒一层芝士，将烤箱先预热十分钟之后，把披萨放进去烤大约10分钟，即可拿出。

二、香菇鸡肉披萨

1.准备面粉和发酵粉，将发酵粉倒入牛奶中搅匀，出现小泡泡为止。

2.和面，加入一个鸡蛋，然后加入一勺黄油，把面揉到软和且表面光滑。

3.将鸡腿去掉皮和骨头，然后切成肉丁，用适量的盐、糖、鸡精等调料腌制半个小时。

4.将发好的面团取一块，擀成薄片，在上面抹上番茄酱，并放一层蘑菇丁和鸡肉丁，可以适当加一些生菜等，然后加上一层芝士。

5.放入烤箱烤大约20分钟即可出炉。

上面介绍了披萨怎么做的两种方法，也是两个不同口味的做法，日常生活中可以根据个人喜欢的口味来制作，和面的方法基本是一样的，不过可以添加不同的材料进行烤，做出自己喜欢的披萨，也不枉自己辛苦一番。做美食，对得起自己的付出，满足自己的食欲。