哮喘病人吃什么好 两款食谱辅助治疗哮喘

　　哮喘病人吃什么好

　　一、丝瓜海蜇汤

　　制作方法

　　1、海蜇用盐水浸泡30分钟，捞出沥干，切4厘米长的段;

　　2、西瓜皮、丝瓜洗净切块;

　　3、荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净;

　　4、锅内注入适量清水，放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹叶菜，用旺火煮开;

　　5、用小火继续煮1小时，然后放入丝瓜，再煮片刻，用精盐调味即可。

　　营养解析

　　海蜇头：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。

　　另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。

　　白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。

　　二、蜜汁银杏

　　制作方法

　　1、将银杏(即白果)敲碎外壳,剥掉,放入清水锅中煮约10分钟,捞出,剥去外衣,洗净、

　　2、净锅置火上,倒入清水400克烧沸,放入银杏稍煮,加入白糖,蜂蜜,用湿淀粉勾芡,撒入糖桂花即成、

　　营养解析

　　白果(鲜)：银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果，经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

　　哮喘的症状

　　1、缓解期可以毫无症状。

　　2、发作前可能出现前驱症状：鼻塞、喷嚏、眼痒、肩胛骨间不适、莫名的恐惧感等。

　　3、发作可以毫无诱因，亦可以被某些诱因诱发。

　　4、典型的发作症状：胸闷、咳嗽、伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难，严重者可出现紫绀。数分钟内症状达到最严重程度。夜间～清晨出现或加重，是哮喘的特征之一。

　　5、部分患者只有干咳(称为“咳嗽变异型哮喘”);部分患者有大量黏液痰，痰液甚至极度粘稠难以咳出。

　　6、发作持续数小时至数天后可自行缓解，或经药物治疗缓解。这说明哮喘患者的气流受限具有可逆性(reversibility)。可逆性的定量含义指的是FEV1的快速改善(吸入短效β2激动药)或持续改善(吸入或口服糖皮质激素);改善指的是与治疗前相比，FEV1相对值增加≥12%且绝对值增加≥200mL。如果采用PEF，则改善指的是吸入短效β2激动药后，PEF相对值增加≥20%，或者绝对值增加≥60L/min。

　　7、易变性(variability)是哮喘的另一个特点，指的是症状、肺功能等不断变化。可以是昼夜变化，也可以是日间、周间、月间、季间变化。

　　8、儿童时期发病的哮喘患者，到了青春期似乎有自发缓解的趋势;随着年龄的增长，再发的几率逐步增加;儿童时期就有持续、严重哮喘者，其成年期再发的风险更高。成年期的哮喘(包括成年时期起病和成年时期再发的哮喘)，通常会反复发作;发作的程度存在明显个体差异，但对某个给定的个体，每次发作的程度大致相同。

　　结束语：以上就是小编为大家介绍的关于哮喘的知识，看完这篇文章，大家应该了解了哮喘病人吃什么好，希望上文的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的，请继续关注。