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港式甜品做法之杨枝甘露

程序员文章站 2022-05-29 10:20:19
甜品大家都喜欢吃吧,甜品主要有西式甜品和港式甜品,那么西式甜品主要是以蛋糕为主,而港式甜品的会有一些很多的水果,糯米以及各种坚果等制作出的甜品。在港式甜品当中有一道甜品,不知道大家吃没吃过,那就是杨枝...

甜品大家都喜欢吃吧,甜品主要有西式甜品和港式甜品,那么西式甜品主要是以蛋糕为主,而港式甜品的会有一些很多的水果,糯米以及各种坚果等制作出的甜品。在港式甜品当中有一道甜品,不知道大家吃没吃过,那就是杨枝甘露。杨枝甘露是港式甜品当中比较有代表的,很多小伙伴吃港式甜品的时候,一定会点上这一道好吃的杨枝甘露,今天我们就来学习这个港式甜品杨枝甘露怎么做吧。

港式甜品做法之杨枝甘露

港式甜品做法之杨枝甘露

食材准备:芒果,红心柚,牛奶,白砂糖,椰浆,西米露。

制作过程:

1.先煮西米露。锅中倒入清水,然后等水烧开之后将西米露倒进水中,将它煮成透明状,然后盖上锅盖,当西米露全透明的时候就可以捞出,然后放在冷水里洗一下。这样的话西米露就比较q弹,而且不会粘连在一起。

2.将芒果洗净去皮,然后切成块,红心柚去皮剥出肉,放在一旁备用。

港式甜品做法之杨枝甘露

3.将芒果肉跟红心柚的果肉一起放在榨汁机里面打成芒果蓉。注意多打几次让口感会细腻一些。

4.将椰浆、牛奶和白砂糖倒入锅中,开始慢慢煮开煮熟,记得用小火煮并用勺子搅拌。

5.煮好的椰浆奶放入冰箱里冷藏。

6.大约冷藏几小时之后将椰浆来取出,然后将之前的芒果蓉倒入到椰浆奶当中搅拌均匀。

7.将西米露也放进去,这样好吃的杨枝甘露就做好了。

港式甜品做法之杨枝甘露

以上就是港式甜品做法杨枝甘露的做法了,小伙伴都学会了没?平时外面一杯杨枝甘露都要将近30块钱,而我们自己做的话成本仅需花上十来块钱就可以做出来,外面一杯的钱可以给全家人每人做上一份好吃的杨枝甘露了。而且自己做的不仅好吃主要是干净卫生,食材也是非常新鲜,绝对是既健康又营养又有卫生的甜品。因此小伙伴学会了之后,以后想吃的话就可以自己在家里做啦,既省钱又干净,何乐而不为呢?