煮粥中途可以加凉水吗？隔夜粥能喝吗？

我们一说到粥，我想你们应该都尝过它的味道吧，虽然不知道你们是否觉得美味，但是在我看来粥确实挺好喝的，只是不能管饱，对于粥，我们往往会想到这些问题，煮粥中途可以加凉水吗？隔夜粥能喝吗？我现在就给大家好好讲讲。

一、煮粥中途可以加凉水吗

在我的经验看来，煮粥期间，最好不要放凉水，因为在煮粥的中途加凉水的话会导致一些情况的出现，有两种情况，一种情况是水和米不能融合和分离。另一种情况是如果水质不好，例如在使用自来水时，放入后煮熟的粥会有异味。因此，我们在煮粥中途是不能加凉水的。

二、隔夜粥能喝吗

1.粥的营养丰富，一般来说，如果将其放置过夜，第二天是可以喝的，不会变质，如果粥在一夜之间变酸变酸，它就有奇特的气味，这意味着它已经变质，不能喝了。 

2.在我们的日常生活当中，总会发生粥煮多了喝不完的情况，这时人们会想着保存粥，在保存隔夜粥的时候，在存放时必须密封保存，如果将其留在锅中，请盖上锅盖并将其放入冰箱中，并用保鲜膜包裹后再将其存储在冰箱中。 

3.即使保存在冰箱中，隔夜粥也有保质期。最好在2天内饮用。如果放置时间过长，则会滋生细菌或变质，从而影响口味和口感，没有营养。 

4.有些人喜欢喝凉的东西，一夜过后直接从冰箱里拿出粥就开始喝，这是极其错误的做法。粥必须先加热再喝，它通过高温消毒，避免了冷的粥对身体的不良影响。

由以上的文章，我们可以清楚地了解到煮粥中途是不可以加凉水的，隔夜粥如果要喝的话必须好好低温保存，第二天拿出来还要加热才能再喝，在我看来，将猪肉或者其他食材放在一起煮粥的话，煮出来的粥营养物质是非常丰富的，我建议大家平时要适量煮点有营养的粥来喝，对我们的身体很有好处。

声明：该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。【反馈】