时间总是很匆忙，那早餐吃什么最有营养呢

俗话说的好，早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少。显而易见，早餐是一日三餐中最重要的组成部分。研究表明，长期不吃早餐会使人的记忆力衰退，影响肠胃功能的吸收消化。那么早餐吃什么最有营养呢?让我来为你介绍一下吧!

早餐吃什么最有营养

一、港式西多士

准备食材，吐司，鸡蛋，酸奶，沙拉酱，炼乳。

1.吐司切掉四个边，每一片再切成四个小正方形。

2.切片涂上酸奶或者沙拉酱，再用另一片盖上，全部准备好后装进盘子里。

3.将鸡蛋打散。不粘锅内放少许油，开小火。用筷子将夹心面包片一边裹上蛋液，一边放入锅中。如果火候不好掌控，可以放入后再开火。

4.两面都煎至金黄色时，将四周立起来也煎一下，封边。

5.取出装盘，根据自己的喜好看是否添加炼乳。

二、番茄酸汤面

准备食材，方便面一个，香肠一根，西红柿一个，紫菜，菌菇，青菜。

1.西红柿用热水烫过后，去皮切成小块，菌菇洗净，香肠切片。

2.锅中倒入热油，放入葱炒香，倒入西红柿炒出汤汁，加入两碗水煮开。

3.放入菌菇，香肠，调料包，方便面，紫菜，搅拌均匀煮熟。最后放入青菜即可出锅食用。

三、香菇滑鸡粥

准备食材，大米，鸡胸肉，香菇，胡萝卜，玉米粒，青豆。

1.鸡胸肉切丁，加入少许盐和淀粉腌制十五分钟。

2.香菇泡开切片，胡萝卜切丁，玉米粒青豆洗净备用。

3.锅中加入提前泡好的大米和水烧开，加入一勺食用油，中火熬煮半小时左右。

4.加入鸡丁搅拌均匀，再放入胡萝卜，香菇，玉米粒和青豆。

5.小火煮十五分钟，加盐后可出锅。

想必大家对早餐吃什么最有营养都有一定的了解了吧。虽然许多人都喜欢赖床，导致早晨可能会没有时间吃早餐，但这一点是万万不行的。快来尝试一下这些营养又美味，省时又健康的快手早餐吧!可不能辜负了自己的味蕾。