油炸小吃都有些什么？说出来让你口水直流！

说起油炸小吃，北方人有北方人的做法，南方人有南方人的吃法。各个地方因为地域、风土人情的不同，有多种不同的油炸小吃。很多人会问，那么在浙江，油炸小吃都有些什么呢，今天，我就给大家科普一下比较有名的几种油炸小吃，让大家也增长点见识。

一、油炸小吃都有些什么?说出来让你口水直流!

1.油枣

油枣在浙江乡村是过年的时候是必须要准备的一种食物，就是将发酵好的面粉切成短小的条状，然后放到油锅中炸至金黄酥脆，因为形状苦死枣子，故称其为油枣。

2.炸糍粑

糍粑的吃法有很多种，可以清蒸，也可以煎，但是油炸糍粑也是一种很有特色的吃法哦，将糍粑放到油锅中炸至表皮气泡酥软，捞出沥干油份，然后撒上一勺红糖粉，吃起来香甜软糯。

3.油炸豆腐

油炸豆腐就是菜场里卖的油豆腐了。一般也是过年的时候，家家户户才会做一桌豆腐，一部分就做成油炸豆腐，撒上多多的盐，留着慢慢吃。油炸豆腐刚捞出锅的时候，余热未散之际，吃起来是最美味的，外表酥脆不焦，里面柔软细嫩，起来别提有多棒了。喜欢吃甜的朋友甚至可以沾着糖吃哦。

4.剪刀夹子

剪刀夹子是浙江地区的一种特色油炸面试，将揉好的面团弄成薄片，切成菱形，然后两头对穿，放至油锅中炸至金黄，捞出沥干油份，然后等你凉了，就会变得脆生生的，记得一定要撒上芝麻，这样炸出来的剪刀夹子更加的酥脆有芬芳哦。

5.油炸土豆片

油炸土豆片和现在肯德基卖的薯条有着异曲同工之妙，其实也就是将晒干的薯片放到油锅中炸，薯片会受热膨胀，而且变得酥脆，捞出沥干后，吃起来嘎嘣脆哦。

二、油炸小吃的注意事项

1.油炸小吃因为使用大量食用油，所以脂肪含量是非常高的，大家不宜一次吃太多哦。

2.油炸小吃一般都喜欢炸至外焦里嫩的程度，众所周知，食物焦掉了对人体是有很大的危害的，一般不建议多吃哦。

看了上面这么多关于油炸小吃都有些什么，大家应该知道了，其实我们平常的生活中，接触的很多食物都是油炸的哦，都可以算作是油炸小吃哦。油炸小吃是中国饮食文化的一个重要组成部分，虽然现代人的生活越来越崇尚清淡饮食，健康饮食，一再强调要减少油炸食物的摄入，但是作为中国人，怎么可以和油炸小吃分得开呢。