鸡蛋多长时间能煮熟？看看你真的会煮鸡蛋吗？

鸡蛋算是大家普遍都会吃到的食物了，每天一个鸡蛋对我们的身体好处也是很大的。但是对于不会做饭的人来说，煮鸡蛋时候的火候也是很难掌握的，像是我，有时候就会把鸡蛋煮到裂开，或者煮的时候不对，变成了溏心鸡蛋，对于不喜欢溏心鸡蛋的也是很难受了。那么鸡蛋多长时间能煮熟呢？

一、鸡蛋多长时间能煮熟

1.煮鸡蛋最好一直用大火煮。用大火煮，15分钟左右，就可以把鸡蛋煮熟了。如果时间在长，此时蛋清开始失去弹性，蛋黄会变的干燥，鸡蛋也会裂开。如果是喜欢吃溏心鸡蛋的朋友，那么煮11分钟就可以了。

如果煮鸡蛋的火比较小，煮25分钟就可以啦，同样溏心鸡蛋就时间短一点就好啦。

2.有的朋友煮鸡蛋用的是小火。如果是小火煮的话，时间就要更长一点。想吃全熟鸡蛋的话就要煮40分钟左右。同样喜欢吃溏心鸡蛋的朋友，只要煮25分钟就可以了。

二、鸡蛋的好处有哪些

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，老年人每天吃一个鸡蛋，青少年和需要补充营养的小朋友，每天吃两个鸡蛋最为合适。鸡蛋煮着吃，保留的营养最为丰富。所以大家没时间的情况下，也不需要费心思研究用鸡蛋做什么花样，直接煮就好啦。

常吃鸡蛋不仅可以增加蛋白质。而且可以开发智力，同时提高记忆力。但还可以延缓衰老，美容养颜。并且食用鸡蛋可以补充钙质，预防骨质疏松。经常食用鸡蛋的朋友，要比不经常吃鸡蛋的人视力要好。所以我们最好要保证每天吃一个鸡蛋。这样才能保证我们的营养均衡。

我们每天的工作都很忙碌。所以要保证我们的营养能跟得上，在条件允许的情况下，至少要每天食用两个鸡蛋最为合适。鸡蛋多长时间能煮熟？现在明白了吧。还有的就是在煮鸡蛋的时候一定要不能时间过长使营养流失。不可以时间过短，这样是起不到杀菌的效果的。