杏鲍菇海参真的是太好吃了，现在我教你杏鲍菇海参的做法

杏鲍菇海参，首先小编为大家分别介绍下杏鲍菇和海参，然后学习杏鲍菇海参的做法。在ph值4.8左右范围内均适宜作为干旱沙漠地区的野生食用菌杏鲍菇的生长。杏鲍菇不仅在我国青海、四川和*有所分布，在德国、意大利、西班牙等国家均有分布。作为无脊椎动物的海参，在全球约有900种，我国大约有140种左右。在世界上海参种类最为丰富的就是在西太平洋海区和印度洋。在我国，在黄渤海域以及海南沿海是海参主要的分布地区。

如何煮杏鲍菇海参好吃

一、杏鲍菇炒海参的做法

1.准备10个泡发的海参、洗干净的4个杏鲍菇、葱4棵、糖4匙、猪油2勺、盐2匙、海鲜酱油6匙、鸡精2匙和耗油4匙。

2.准备10个泡发的海参切成1.5厘米的厚度、洗干净的4个杏鲍菇也切成1.5厘米的厚度、将葱白和葱叶分开并分别切段。

3.猪油下入冷锅中，用小火至猪油化开后放入葱白炒出葱香味，再放入杏鲍菇，小火将杏鲍菇炒至微黄，将海参放入锅中，改大火并加入所有调料大火翻炒两分钟，将葱叶放入锅里继续翻炒收汁至葱叶变蔫后即可出锅。

二、杏鲍菇焖海参的做法

1.准备2个泡发好的海参和4个洗干净的杏鲍菇。

2.适量的油、胡萝卜、西兰花、生抽、淀粉、切碎的蒜、葱、盐和香菇。

3.将香菇、西兰花和胡萝卜打炒水、将2个泡发好的海参切片均匀、4个洗干净的杏鲍菇切成不要太薄的片。

4.将切好的大蒜放入油锅爆炒，再放入杏鲍菇翻炒至黄色后加入胡萝卜、西兰花和香菇翻炒均匀后放入切好的海翻炒均匀，加入盐和生抽继续翻炒，加入刚好淹没锅里食物的水量盖好锅盖煮沸，再加入用干淀粉、水、葱勾芡的汁煮开后出锅。

海参不仅仅有以上的做法，还有海参可以炒、煮汤、煮粥、海参寿司、海参煎蛋、海参三明治等等做法，大家可以试一试。

以上是小编为大家分享的杏鲍菇海参的做法分享了，学会了就很棒棒哦。海参作为高蛋白和低脂肪的营养保健品的杏鲍菇含有人体所需的8种氨基酸。要挑选色泽自然和肉肥的杏鲍菇可以做汤、炒菜和做火锅用料等等。海参同样也是低脂肪高蛋白的食物，海参含有的维生素a、维生素b6、维生素b1、铁和锌都是人体所需的微量元素和常量。挑选海参先看看海参整体外表的颜色，其次选海参腹部吸盘颜色浅的和海参腹部豁口处的肉没有晶体杂质的。