学习炸油饼的制作方法，以后在家也可以享受美食

炸油饼是北方的地道小吃，主要是将面粉揉成团，然后制作成面饼放入油锅中炸，吃起来十分香脆。其实油饼我们在家里也可以制作，今天我们就来一起来学习一下炸油饼的制作方法。学会之后，以后小伙伴也可以自己在家里制作炸油饼，作为早餐来吃非常不错。

学习炸油饼的制作方法，以后在家也可以享受美食

食材准备：面粉，酵母，盐，白糖，食用油，葱花。

制作步骤

1.选择普通的面粉，然后在里面加上适量的酵母，把它搅拌在一起，同时加入盐和白糖少许混合起来。

2.在混合好的面粉当中倒入适量的温开水，边倒水边用手把它揉成面絮。

3.将面全部倒入打面机当中，先开低速将面搅拌均匀，然后调成高速，将面团打发成型。

4.打发好的面团取出，将它揉成表面光滑的面团之后，盖上湿毛巾醒大约两到三个小时。

5.醒好后的面团搓成长条切成若干个小剂子，然后用手压制成面饼状，喜欢薄一点的话也可以用擀面杖来擀。

6.如果喜欢吃甜的油饼的话，可以在做的时候直接多加入一些白糖。

7.如果喜欢吃咸的油饼的话，在制作油饼的时候，可以直接在面饼上面撒上一些葱花，撒上一些盐，然后把它揉成团重新压制成油饼来炸。

8.在锅中放入食用油，油稍微多一些，然后开火将油加热。油温控制在80到90度的时候就可以将做好的面饼一个一个放入油锅当中炸。

9.当面饼炸至两面金黄就可以捞出控油，摆盘就可以吃了。

以上就是炸油饼的制作过程，不知道小伙伴学会了没有。平时如果你们也喜欢吃炸油饼的话，可以跟着小编的步骤来学习一下，这样的话也可以让自己的早餐更加丰富一些。而且自己炸的油饼会更加干净卫生，吃起来也更加的放心。希望今天小编推荐的炸油饼的方法能够得到小伙伴的认可，感兴趣的话自己试着做一下。