野菜马苋菜的功效和作用

马苋菜很多人是不是觉得非常陌生呢？其实它又叫做马齿苋，是一种草本植物，叶子肥厚多汁，根茎处略带紫色，它可以作为药用和食用两种功能，因此在药用上面的话它有清热利湿利尿的作用，在食用上面的话那表示可以补充人体的营养，今天我们就一起来了解一下马苋菜的功效和作用吧。

野菜马苋菜的功效和作用

首先马苋菜当中含有丰富的蛋白质脂肪，多种维生素和多种微量元素以及各种矿物质元素，尤其是所含胡萝卜素也比较多，因此它有非常丰富的营养成分，而且特很均衡，因此我们经常吃马苋菜的话就可以补充我们人体所需的各种微量元素矿物质以及主要的维生素。

其次马苋菜对于一些急慢性痢疾肠炎，以及膀胱炎、尿道炎等炎症的话是有一定效果的，因为马齿苋当中的特殊成分的话可以抑制细菌的增长，尤其是肠道细菌。可以抵御疾病对身体的侵害，因此当身体出现炎症的时候吃马苋菜是非常好的。

再次可以改善皮肤的干燥，因为马苋菜当中含有非常丰富的维生素a以及其他维生素及微量元素，当我们的皮肤出现干燥的时候，经常食用马齿苋的话就可以让肌肤得到改善。尤其是女性朋友，可以多吃马苋菜来让自己的皮肤更加细腻光泽。

最后马苋菜也是适合于产妇来吃的。很多产妇生完孩子之后，需要调理身体，那么经常吃马苋菜的话呢，就可以治疗产妇产后的恶露，产后综合症等一些症状。

所以野菜马齿苋营养价值和功效还是非常大的，但是大多数地方，大多数时候已经很难见到这种菜啦，所以今天我们一起来科普一下，希望大家都能喜欢上吃这道菜，然后去购买这道菜。也希望大家都能过就有一个非常健康的身体去享受生活给我们带来的美好。