春天播种秋天收获，那冬天种的蔬菜有哪些呢

大家都知道春天播种秋天收获的，但是到了冬天很多蔬菜就会没有了，那么虽然绝大多数蔬菜是在天暖的时候下种的，但是有些蔬菜在冬天的时候还是可以种的，而且成活率非常高，今天就让小编和大家一起来了解一下在冬天比较适合种的蔬菜有哪些？

冬天种的蔬菜有哪些

一、萝卜

萝卜在冬天比较常见，也是我们的冬天比较喜欢吃的一种食物，都是冬天的萝卜赛人参，其实冬萝卜也是非常抗寒的，而且萝卜的种植很很方便，且它的生产周期短，40到50天就可以采摘了，因此我们在冬天时候种萝卜是非常好的。

二、香菜

香菜虽然说不是我们用来炒菜吃的，但是香菜的话有时候会搭配在一些菜肴里面，可以提升菜的香，其实香菜也是适合在冬天种的，因为香菜的抗寒度大概是在零下一度到两度，所以冬天可以撒上一些香菜籽来种，这样的话整个冬天也都能吃到好吃的香菜。

三、菠菜

菠菜可谓是冬天最不怕冷的一种蔬菜，在北方的话菠菜是首当其冲的冬天最适合种的一种蔬菜，因为它的抗寒都在零下四度左右，而且成活率非常高，因此在冬天放在一个小盆里面放上点菠菜，种上点种子可以吃一整个冬天。

四、芹菜

其实芹菜的话也是适合在冬天时候种的，芹菜的抗寒度也是在零下四度左右，所以我们在冬天可以收集一些芹菜籽种，这样整个冬天就不愁再没有芹菜吃了，而且芹菜还特别好生存，不怕因为种不好而无法生长。

以上就是关于冬天种哪些蔬菜的一些小常识。很多小伙伴现在应该知道了吧，其实在冬天还是有很多适合种的蔬菜的，除了小编说的几种外，还有茼蒿、蒜等，都是适合在冬天来种植的，因此小伙伴可以根据这个小常识在冬天选择合适的蔬菜种植。