榴莲浑身都是宝，那榴莲籽能吃吗？怎么吃？

榴莲很多小伙伴都喜欢吃吧。榴莲有着水果之王的称号，喜欢吃的小伙伴们对它爱不释手。当然由于它的特殊气味，也让有些小伙伴避而远之。其实榴莲吃起来并不臭，反而很香甜，更重要的是榴莲浑身是宝。今天我们就一起来聊聊不起眼的榴莲籽是不是也可以吃呢？

一、榴莲籽能吃吗怎么吃

在这里小编要非常肯定的告诉大家榴莲籽是可以吃的，所以我们喜欢吃榴莲的朋友千万不要把榴莲籽扔掉。因为它的营养价值还是非常高的，它有健脾补肾的功效，而且我们用榴莲籽的制作出各食物也非常好吃有营养，因此必须保存好榴莲籽。

二、榴莲籽怎么吃

榴莲籽煲汤

食材准备：榴莲籽、鸡、木耳

配料：盐、味精、糖、葱姜蒜

制作过程：

1.将吃过的榴莲籽外表剩余的残渣给去除干净，然后洗净放在一旁待用。

2.可选一只鸡，然后洗干净，剁成块后放入锅中，加水焯水。焯水是为了去除鸡当中的血水和腥味。

3.在砂锅中放入适量的水，将焯水后的鸡块倒入锅中，加入葱姜蒜，开始炖。

4.大约半小时左右，肌肉开始慢慢变熟，这时候将榴莲籽放进去一起煮。

5.可以炖一会焖一会，反复几次，这样肉才会烂，同时放入盐、味精、糖、调味。

6.大约1个小时左右可以吃了。闻起来非常香。

煮好的榴汤没有榴莲的特殊味道，反而会更加鲜美，而且榴莲籽当中的营养也充分的融入到汤里面非常有营养。

以上就是关于榴莲籽是不是可以吃的这个问题的解答，小伙伴还满意吗？是不是觉得以前留着榴莲壳，吃着榴莲肉，却把非常有营养的榴莲籽扔掉是很可惜的一件事情呢？那今天知道了这个小知识之后呢，从今往后再吃榴莲的时候，就千万不要把榴莲籽扔掉了，我们试着也用它来熬汤喝吧，一定会非常美味的。