刺槐花能不能吃，应该怎么吃比较好

中国人爱吃美食是人人皆知的，尤其中国人特别会发现美食，比如说我们平时看槐树所开的刺槐花，很多人都不在意这个花朵。其实在北方很多人喜欢用刺槐花来制作一些美食。刺槐花能不能吃？它可以做出哪些美食来呢？今天我们就一起来了解一下。

刺槐花能不能吃，应该怎么吃比较好

其实刺槐花是可以吃的，本身槐花就是结出来的花朵，花朵经过特殊酿制之后是可以食用的，而且味道非常鲜美。现在我们就一起来看看刺槐花可以制作出哪些美食。

一、槐花饼

我们可以将新鲜的刺槐花洗干净之后，然后放入清水当中煮，煮熟之后将刺槐花捞出控水，然后用刀把它切成刺槐花末。将槐花末加入到面粉当中，同时加入水将它揉匀，然后将面粉团一个一个擀成面饼放入油锅当中煎，煎出来的刺槐花饼特别香好吃，如果喜欢吃甜的可以在里面放一些糖，喜欢吃咸的就可以在里面放一些盐。

二、槐花饺子

北方人特别爱吃饺子，那槐花自然也是不能错过的。我们可以把新鲜的槐花洗干净，然后把它切成末。与香菇、虾仁等一起混合在一起制作成槐花馅，然后包在饺子里面制作出好吃的槐花饺子。槐花饺子馅吃上去油而不腻特别香。

三、槐花炒肉

用槐花炒肉的话非常常见，尤其在云南一代用花制作出各种的菜肴也很多。因此我们可以将新鲜的槐花洗干净，然后选取一块五花肉，把它切成片或者切成丝放入槐花当中一起翻炒，这样炒出来的菜有着花的香味，又有着肉的油亮，特别好吃爽口。

以上就是关于刺槐花能不能吃以及槐花的一些吃的方法的介绍，不知道小伙伴都记住了吗？所以如果我们来到北方看到刺槐花的话，那么也可以采摘一些下来制作一些美食，相信一定会给你带来味蕾上的冲击。希望今天小编介绍的关于刺槐花的一些吃法能够对大家有所帮助。